Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряный хлеб из поленты с кукурузой и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
28247
2
Реклама

Хлеб с картофельным пюре

Хлеб с картофельным пюре
Хлеб с картофельным пюре
Хлеб с картофельным пюре
Хлеб с картофельным пюре
Хлеб с картофельным пюре
Хлеб с картофельным пюре
Хлеб с картофельным пюре
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

Пищевая ценность порции

428
кКал
18%
Белки10 г
Жиры16 г
Углеводы62 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
500 г
1 шт.
3 зубчика
3 ст. л.
½ ч. л.
Основные
750 г
400 мл
2 ч. л.
1 ч. л.
5 ст. л.
40 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель отвариваем, делаем пюре. Лук прожарим на растительном масле, добавим в картофельное пюре. Чеснок пропустим через чеснокодавилку (пюре делаем на свой вкус, я добавляла паприку).
Картофель отвариваем, делаем пюре. Лук прожарим на растительном масле, добавим в картофельное пюре. Чеснок пропустим через чеснокодавилку (пюре делаем на свой вкус, я добавляла паприку).


На весь экран
В теплой воде разводим дрожжи.
В теплой воде разводим дрожжи.


На весь экран
В разведенные дрожжи добавляем соль, сахар, растительное масло, всыпаем потихоньку муку, замешиваем мягкое тесто.
В разведенные дрожжи добавляем соль, сахар, растительное масло, всыпаем потихоньку муку, замешиваем мягкое тесто.


На весь экран
Тесто оставляем на 10-15 минут отдохнуть.
Тесто оставляем на 10-15 минут отдохнуть.


На весь экран
Тесто делим на две части.
Тесто делим на две части.


На весь экран
Тесто раскатываем в прямоугольник, намазываем картофельным пюре. Заворачиваем края теста с трех сторон (как на фото).
Тесто раскатываем в прямоугольник, намазываем картофельным пюре. Заворачиваем края теста с трех сторон (как на фото).


На весь экран
Тесто сворачиваем в рулет.
Тесто сворачиваем в рулет.


На весь экран
Форму застилаем бумагой для выпечки и присыпаем мукой (если у вас есть большая узкая форма, то тесто можно не делить на две части, у меня две маленькие формы для кекса).
Форму застилаем бумагой для выпечки и присыпаем мукой (если у вас есть большая узкая форма, то тесто можно не делить на две части, у меня две маленькие формы для кекса).


На весь экран
Рулет укладываем в форму. Смачиваем руки в воде, мокрыми руками немного смачиваем рулет и присыпаем немного мукой.
Рулет укладываем в форму. Смачиваем руки в воде, мокрыми руками немного смачиваем рулет и присыпаем немного мукой.


На весь экран
При помощи острого ножа рулет разрезаем по середине, но не до самого конца (как на фото), и делаем маленькие надрезы по краям.
При помощи острого ножа рулет разрезаем по середине, но не до самого конца (как на фото), и делаем маленькие надрезы по краям.


На весь экран
Заготовки хлеба прикроем полотенцем и поставим в теплое место на 30 минут, чтобы подошло.
Заготовки хлеба прикроем полотенцем и поставим в теплое место на 30 минут, чтобы подошло.


На весь экран
Подошедший хлеб печем при 220°C 15-20 минут, затем уменьшаем до 200°C и еще печем 25-30 минут. Проверяем готовность хлеба деревянной шпажкой.
Подошедший хлеб печем при 220°C 15-20 минут, затем уменьшаем до 200°C и еще печем 25-30 минут. Проверяем готовность хлеба деревянной шпажкой.


На весь экран
Вынуть хлеб из духовки. Вытягиваем аккуратно из форм, даем остыть.
Вынуть хлеб из духовки. Вытягиваем аккуратно из форм, даем остыть.


На весь экран
Необыкновенно вкусный хлеб. Хлеб, который вкусен сам по себе. Нарезаем и наслаждаемся.
Необыкновенно вкусный хлеб. Хлеб, который вкусен сам по себе. Нарезаем и наслаждаемся.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Солнце
Солнце
7 лет назад

Наталья, отличный хлебушек 😋

н@т@лья
н@т@лья
7 лет назад
Солнце,

спасибо большое😊😘💖🌹

Т
Т
7 лет назад

Да...,голодной не стоит смотреть этот рецепт))) 😉😆😊😋

н@т@лья
н@т@лья
7 лет назад
Т,

Татьяна,спасибо😘поедается он очень быстро😄😍💖🌹

julika
julika
7 лет назад

Хороший хлебушек😊

н@т@лья
н@т@лья
7 лет назад
julika,

Юленька,большое спасибо😘😍🌹

vicky
vicky
7 лет назад

Славный хлебушек, Наталья 😋

н@т@лья
н@т@лья
7 лет назад
vicky,

Викуля,большое спасибо😘💖🌹

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.