Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
swetlana.kozhemyakina21 минуту назад
Как-то погорячились с названием... А еще - блюдо получается в миллион раз вкуснее и содержит гораздо меньше калорий если исключить из него рис.
Блинные роллы «Удар по японцам»
Oksana Drozdova26 минут назад
Как раз рассыпчатые и мягкие, это классический состав теста для рубленного торта.
Нежный «Наполеон»
Знаток кулинарии с опытом и образованием29 минут назад
Не совсем понимаю, для чего лить сироп от персиков? Что он дает?
Делаю кекс по такому же рецепту, только без персиков, иногда приходится добавлять на 50 г больше муки, иначе не совсем удачный получается. А тут...еще и 150 мл. сиропа...
Кекс персиковый "Нежный"
Хлеб с картофельным пюре
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
Участник конкурса
Конкурс рецептов «С дымком»Пищевая ценность порции
428
кКалл
18%
| Белки | 10 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 62 г |
% от дневной нормы
3 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
| 500 г |
| 1 шт. |
| 3 зубчика |
| 3 ст. л. |
| ½ ч. л. |
Основные
| 750 г |
| 400 мл |
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 5 ст. л. |
| 40 г |
Вам также пригодится
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Хлебница деревянная из элитных сортов бука 39,5 * 28 * 1,8 см
2339 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Мешок «Хлебница» APOLLO genio "Bella" 17*22 см фиолетово-голубой
262 руб.
Мешок «Хлебница» APOLLO genio "Bella" 17*22 см зелено-желтый
262 руб.
SM-0055/K Нож кухонный "Samura Mo-V" для хлеба 230 мм, G-10
3965 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Ваза плетёная с ручками, 32х23х13 см., светлое дерево/ткань.
960 руб.
Хлебница 32,5х15х21 см.
2672 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Хлебница 34х18х14 см., белая.
3408 руб.
Корзина с ручками плетеная, светлое дерево/текстиль 25х22х8 см.
800 руб.
Вам также пригодится
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
2339 ₽
Хлебница деревянная из элитных сортов бука 39,5 * 28 * 1,8 см
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
262 ₽
Мешок «Хлебница» APOLLO genio "Bella" 17*22 см фиолетово-голубой
262 ₽
Мешок «Хлебница» APOLLO genio "Bella" 17*22 см зелено-желтый
3965 ₽
SM-0055/K Нож кухонный "Samura Mo-V" для хлеба 230 мм, G-10
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
960 ₽
Ваза плетёная с ручками, 32х23х13 см., светлое дерево/ткань.
2672 ₽
Хлебница 32,5х15х21 см.
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
3408 ₽
Хлебница 34х18х14 см., белая.
800 ₽
Корзина с ручками плетеная, светлое дерево/текстиль 25х22х8 см.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель отвариваем, делаем пюре. Лук прожарим на растительном масле, добавим в картофельное пюре. Чеснок пропустим через чеснокодавилку (пюре делаем на свой вкус, я добавляла паприку).
На весь экран
шаг 2
В теплой воде разводим дрожжи.
На весь экран
шаг 3
В разведенные дрожжи добавляем соль, сахар, растительное масло, всыпаем потихоньку муку, замешиваем мягкое тесто.
На весь экран
шаг 4
Тесто оставляем на 10-15 минут отдохнуть.
На весь экран
шаг 5
Тесто делим на две части.
На весь экран
шаг 6
Тесто раскатываем в прямоугольник, намазываем картофельным пюре. Заворачиваем края теста с трех сторон (как на фото).
На весь экран
шаг 7
Тесто сворачиваем в рулет.
На весь экран
шаг 8
Форму застилаем бумагой для выпечки и присыпаем мукой (если у вас есть большая узкая форма, то тесто можно не делить на две части, у меня две маленькие формы для кекса).
На весь экран
шаг 9
Рулет укладываем в форму. Смачиваем руки в воде, мокрыми руками немного смачиваем рулет и присыпаем немного мукой.
На весь экран
шаг 10
При помощи острого ножа рулет разрезаем по середине, но не до самого конца (как на фото), и делаем маленькие надрезы по краям.
На весь экран
шаг 11
Заготовки хлеба прикроем полотенцем и поставим в теплое место на 30 минут, чтобы подошло.
На весь экран
шаг 12
Подошедший хлеб печем при 220°C 15-20 минут, затем уменьшаем до 200°C и еще печем 25-30 минут. Проверяем готовность хлеба деревянной шпажкой.
На весь экран
шаг 13
Вынуть хлеб из духовки. Вытягиваем аккуратно из форм, даем остыть.
На весь экран
шаг 14
Необыкновенно вкусный хлеб. Хлеб, который вкусен сам по себе. Нарезаем и наслаждаемся.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Наталья, отличный хлебушек 😋
спасибо большое😊😘💖🌹
Да...,голодной не стоит смотреть этот рецепт))) 😉😆😊😋
Татьяна,спасибо😘поедается он очень быстро😄😍💖🌹
Хороший хлебушек😊
Юленька,большое спасибо😘😍🌹
Славный хлебушек, Наталья 😋
Викуля,большое спасибо😘💖🌹