Лимонный сорбет с мятой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- органические лимоны2шт.
- фильтрованная вода BRITA300мл
- сахар150г
- яичные белки1шт.
- мята11лист
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы161г53.67% от дневной нормы
- Калории723кКал30.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаПомойте органические лимоны фильтрованной водой BRITA, мелко натрите кожуру на терке. Вскипятите 300 мл фильтрованной воды BRITA, перемешанную с сахаром и лимонной кожурой, до полного растворения сахара. Оставьте остывать.
- Шаг 1Выжмите лимонный сок. Взбивай яичный белок, пока он не загустеет. Смешайте с лимонным соком и сахарным сиропом. Поместите в миску и поставьте в холодильник на 2,5-3 часа и перемешивайте каждые полчаса.
- Шаг 2Пока смесь остывает, помойте и очистите мяту. Отделите листья и мелко их нарежьте. За 20-30 минут до готовности лимонного шербета, добавьте в него мяту. Распределите шербет на 4 стакана. Украсьте мятными листочками, ломтиками лимона или лимонной кожурой.
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
