Видеорецепты по теме
Мои фирменные блины
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Если меня просят рецепт блинчиков, я всегда даю этот. Он элементарен. Я правда не знаю в чем секрет, но блины по этому рецепту получаются всегда. Я очень люблю экспериментировать на кухне, но если мне нужно сделать блины по проверенному рецепту (без сюрпризов, что называется), я делаю эти. И они восхитительны! Тоненькие, эластичные и при этом очень вкусные! Идеальны и для фаршировки и для «просто поедания», как говорит моя маленькая дочка:)
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Лето в тарелке» ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 2 стакана |
| 2 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 2 стакана |
| 2 шт. |
| 5 ст. л. |
| 2 стакана |
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Тесто делается элементарно. Соединить вместе крутой кипяток и холодное молоко. Перемешать. Добавить яйца, соль, сахар, взбить. Смешать муку с разрыхлителем и, непрерывно взбивая, частями добавлять муку. Может уйти чуть больше 2 ст.муки. В конце налить в тесто растительное масло и окончательно взбить. Жарить на огне, выше среднего.
Я уже десятки раз пекла эти блины, поэтому вот фото различных сервировок. Блины с вареньем из желтой сливы "Мирабель".
На весь экран
шаг 2
Блины с творожным сырои и икрой (на фоне муки Рязаночка, которую я выиграла в конкурсе "Постное меню"). Эта мука специально для жидкого теста.
На весь экран
шаг 3
Блины с апельсиновыми цукатами.
На весь экран
шаг 4
Просто блины с икрой.
На весь экран
шаг 5
Блинчики с мясом.
На весь экран
шаг 6
В общем, на завтрак, на обед и на полдник — эти блины мы едим всегда:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Классный рецепт! У меня первый раз в жизни получились блины!
Юхууу! Круто
Рецепт реально работает, блины красивые и вкусные😘, спасибо
Отлично!!!
Спасибо за рецепт Попробую!))
Спасибо, огромное за рецепт!!! Очень, очень вкусные😍Блины получились сразу-кружевные,шелковые,румяные!!!только я позволила себе одну вольность,вместо 2 стаканов кипятка,добавила 1стакан кипятка и 1 стакан минеральной воды,а так все по рецепту!
Отлично! В кулинарии всегда есть место экспериментам👍
а я вместо молока -кефир! Супер!
Это будет совсем другой рецепт)
мужу противопоказано молоко, поэтому я его заменила кефиром.