+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины на пиве с грушевым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
18551
2
Реклама
Реклама
Реклама

Мои фирменные блины

Мои фирменные блины
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если меня просят рецепт блинчиков, я всегда даю этот. Он элементарен. Я правда не знаю в чем секрет, но блины по этому рецепту получаются всегда. Я очень люблю экспериментировать на кухне, но если мне нужно сделать блины по проверенному рецепту (без сюрпризов, что называется), я делаю эти. И они восхитительны! Тоненькие, эластичные и при этом очень вкусные! Идеальны и для фаршировки и для «просто поедания», как говорит моя маленькая дочка:) 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 стакана
2 ст. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
2 стакана
2 шт.
5 ст. л.
2 стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
248723 ed4 square150
244330 ed4 square150
240965 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Тесто делается элементарно. Соединить вместе крутой кипяток и холодное молоко. Перемешать. Добавить яйца, соль, сахар, взбить. Смешать муку с разрыхлителем и, непрерывно взбивая, частями добавлять муку. Может уйти чуть больше 2 ст.муки. В конце налить в тесто растительное масло и окончательно взбить. Жарить на огне, выше среднего. Я уже десятки раз пекла эти блины, поэтому вот фото различных сервировок. Блины с вареньем из желтой сливы "Мирабель".
Тесто делается элементарно. Соединить вместе крутой кипяток и холодное молоко. Перемешать. Добавить яйца, соль, сахар, взбить. Смешать муку с разрыхлителем и, непрерывно взбивая, частями добавлять муку. Может уйти чуть больше 2 ст.муки. В конце налить в тесто растительное масло и окончательно взбить. Жарить на огне, выше среднего. Я уже десятки раз пекла эти блины, поэтому вот фото различных сервировок. Блины с вареньем из желтой сливы "Мирабель".
На весь экран
шаг 2
Блины с творожным сырои и икрой (на фоне муки Рязаночка, которую я выиграла в конкурсе "Постное меню"). Эта мука специально для жидкого теста.
Блины с творожным сырои и икрой (на фоне муки Рязаночка, которую я выиграла в конкурсе "Постное меню"). Эта мука специально для жидкого теста.
На весь экран
шаг 3
Блины с апельсиновыми цукатами.
Блины с апельсиновыми цукатами.
На весь экран
шаг 4
Просто блины с икрой.
Просто блины с икрой.
На весь экран
шаг 5
Блинчики с мясом.
Блинчики с мясом.
На весь экран
шаг 6
В общем, на завтрак, на обед и на полдник — эти блины мы едим всегда:)
В общем, на завтрак, на обед и на полдник — эти блины мы едим всегда:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 60
Ed4 square50
Отправить
anbatalov
anbatalov
18.02.2018 21:13:14

Классный рецепт! У меня первый раз в жизни получились блины!

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
18.02.2018 23:25:23
anbatalov,

Юхууу! Круто

Black Point
Black Point
17.02.2018 17:33:04

Рецепт реально работает, блины красивые и вкусные😘, спасибо

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
17.02.2018 17:58:51
Black Point,

Отлично!!!

Ульяна Кушнирова
Ульяна Кушнирова
15.02.2018 15:15:12

Спасибо за рецепт Попробую!))

chirwina2016
chirwina2016
13.02.2018 19:07:41

Спасибо, огромное за рецепт!!! Очень, очень вкусные😍Блины получились сразу-кружевные,шелковые,румяные!!!только я позволила себе одну вольность,вместо 2 стаканов кипятка,добавила 1стакан кипятка и 1 стакан минеральной воды,а так все по рецепту!

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
13.02.2018 21:13:41
chirwina2016,

Отлично! В кулинарии всегда есть место экспериментам👍

Galina Ach
Galina Ach
13.02.2018 17:22:01

а я вместо молока -кефир! Супер!

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
13.02.2018 17:28:25
Galina Ach,

Это будет совсем другой рецепт)

Galina Ach
Galina Ach
13.02.2018 17:30:20
Женя jennysmile83,

мужу противопоказано молоко, поэтому я его заменила кефиром.

Показать еще комментарии