+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины на пиве с грушевым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
32482
2
Реклама

Мои фирменные блины

Мои фирменные блины
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Если меня просят рецепт блинчиков, я всегда даю этот. Он элементарен. Я правда не знаю в чем секрет, но блины по этому рецепту получаются всегда. Я очень люблю экспериментировать на кухне, но если мне нужно сделать блины по проверенному рецепту (без сюрпризов, что называется), я делаю эти. И они восхитительны! Тоненькие, эластичные и при этом очень вкусные! Идеальны и для фаршировки и для «просто поедания», как говорит моя маленькая дочка:) 

Пищевая ценность порции

385
кКал
16%
Белки10 г
Жиры16 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 стакана
2 ст. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
2 стакана
2 шт.
5 ст. л.
2 стакана
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Тесто делается элементарно. Соединить вместе крутой кипяток и холодное молоко. Перемешать. Добавить яйца, соль, сахар, взбить. Смешать муку с разрыхлителем и, непрерывно взбивая, частями добавлять муку. Может уйти чуть больше 2 ст.муки. В конце налить в тесто растительное масло и окончательно взбить. Жарить на огне, выше среднего. Я уже десятки раз пекла эти блины, поэтому вот фото различных сервировок. Блины с вареньем из желтой сливы "Мирабель".
Тесто делается элементарно. Соединить вместе крутой кипяток и холодное молоко. Перемешать. Добавить яйца, соль, сахар, взбить. Смешать муку с разрыхлителем и, непрерывно взбивая, частями добавлять муку. Может уйти чуть больше 2 ст.муки. В конце налить в тесто растительное масло и окончательно взбить. Жарить на огне, выше среднего. Я уже десятки раз пекла эти блины, поэтому вот фото различных сервировок. Блины с вареньем из желтой сливы "Мирабель".
На весь экран
Блины с творожным сырои и икрой (на фоне муки Рязаночка, которую я выиграла в конкурсе "Постное меню"). Эта мука специально для жидкого теста.
Блины с творожным сырои и икрой (на фоне муки Рязаночка, которую я выиграла в конкурсе "Постное меню"). Эта мука специально для жидкого теста.
На весь экран
Блины с апельсиновыми цукатами.
Блины с апельсиновыми цукатами.
На весь экран
Просто блины с икрой.
Просто блины с икрой.
На весь экран
Блинчики с мясом.
Блинчики с мясом.
На весь экран
В общем, на завтрак, на обед и на полдник — эти блины мы едим всегда:)
В общем, на завтрак, на обед и на полдник — эти блины мы едим всегда:)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 82
Отправить
regi35715
regi35715
6 месяцев назад

Зарегистрировалась специально , чтобы оставить отзыв этому рецепту. Тесто пресное , перевернуть блин на сковороде просто невозможно, весь разваливается. Жаль потраченного времени и продуктов .

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
6 месяцев назад
regi35715,

Ну что ж, мне жаль. Но если Вы почитаете отзывы ниже, увидите, что у большинства Ваших проблем не было. Ищите причину в своей сковороде или в чем-то еще. Дело не в рецепте

Lyudmila Belkova
👍
1
Lyudmila Belkova
1 год назад

Делала на половину ингредиентов. Блины не получились даже после добавления еще яйца - жутко прилипают.

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
1 год назад
Lyudmila Belkova,

Дело не в рецепте и не в количестве яиц, а в Вашей сковороде

regi35715
regi35715
6 месяцев назад
Женя jennysmile83,

Дело как раз в рецепте, а не в скороводе вовсе.

maranches
maranches
1 год назад

Идеальное тесто!!!

andrfil
andrfil
1 год назад

Отличный рецепт. Блины получились очень вкусные!

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
1 год назад
andrfil,

Я очень рада!

vishenka2573
vishenka2573
1 год назад

Спасибо за рецепт, получились отличные, делала с творогом и просто блины, буду готовить еще).

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
1 год назад
vishenka2573,

очень здорово!!! я рада

Показать еще комментарии