Видеорецепты по теме
Мои фирменные блины
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Если меня просят рецепт блинчиков, я всегда даю этот. Он элементарен. Я правда не знаю в чем секрет, но блины по этому рецепту получаются всегда. Я очень люблю экспериментировать на кухне, но если мне нужно сделать блины по проверенному рецепту (без сюрпризов, что называется), я делаю эти. И они восхитительны! Тоненькие, эластичные и при этом очень вкусные! Идеальны и для фаршировки и для «просто поедания», как говорит моя маленькая дочка:)
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Лето в тарелке» ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 2 стакана |
| 2 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 2 стакана |
| 2 шт. |
| 5 ст. л. |
| 2 стакана |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Тесто делается элементарно. Соединить вместе крутой кипяток и холодное молоко. Перемешать. Добавить яйца, соль, сахар, взбить. Смешать муку с разрыхлителем и, непрерывно взбивая, частями добавлять муку. Может уйти чуть больше 2 ст.муки. В конце налить в тесто растительное масло и окончательно взбить. Жарить на огне, выше среднего.
Я уже десятки раз пекла эти блины, поэтому вот фото различных сервировок. Блины с вареньем из желтой сливы "Мирабель".
На весь экран
шаг 2
Блины с творожным сырои и икрой (на фоне муки Рязаночка, которую я выиграла в конкурсе "Постное меню"). Эта мука специально для жидкого теста.
На весь экран
шаг 3
Блины с апельсиновыми цукатами.
На весь экран
шаг 4
Просто блины с икрой.
На весь экран
шаг 5
Блинчики с мясом.
На весь экран
шаг 6
В общем, на завтрак, на обед и на полдник — эти блины мы едим всегда:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо за рецепт,пока не до фотоотчетов ,но блины очень понравились.Использовала 2 стакана муки и 1/4 еще.Очень удачный рецепт.
Жаннет, спасибо, это мой любимый рецепт! Рада, что Вам понравился
Женечка! Большое спасибо за быстрый рецепт очень вкусных, замечательных блинов! Довольна им чрезвычайно! 😘 🌺
Я очень рада, Наташа!
ммм какие аппетитные фото 😋 а я всегда добавляю крутой кипяток уже в тесто, как бы заваривая его. Интересно, в чем разница..надо попробовать ваш метод 😊
думаю, никакой особой разницы нет:)
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏
Очень классный рецепт. Спасибо. Блины получаются ооочень вкусные! Дома все в восторге!
Я оооочень рада!!
Теперь пеку минимум раз в неделю, народ требует )))