Мои фирменные блины
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Если меня просят рецепт блинчиков, я всегда даю этот. Он элементарен. Я правда не знаю в чем секрет, но блины по этому рецепту получаются всегда. Я очень люблю экспериментировать на кухне, но если мне нужно сделать блины по проверенному рецепту (без сюрпризов, что называется), я делаю эти. И они восхитительны! Тоненькие, эластичные и при этом очень вкусные! Идеальны и для фаршировки и для «просто поедания», как говорит моя маленькая дочка:)
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Лето в тарелке» Пищевая ценность порции
385
кКалл
16%
| Белки | 10 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 49 г |
% от дневной нормы
3 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 2 стакана |
| 2 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 2 стакана |
| 2 шт. |
| 5 ст. л. |
| 2 стакана |
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1/6
Тесто делается элементарно. Соединить вместе крутой кипяток и холодное молоко. Перемешать. Добавить яйца, соль, сахар, взбить. Смешать муку с разрыхлителем и, непрерывно взбивая, частями добавлять муку. Может уйти чуть больше 2 ст.муки. В конце налить в тесто растительное масло и окончательно взбить. Жарить на огне, выше среднего. Я уже десятки раз пекла эти блины, поэтому вот фото различных сервировок. Блины с вареньем из желтой сливы "Мирабель".
На весь экран
шаг 2/6
Блины с творожным сырои и икрой (на фоне муки Рязаночка, которую я выиграла в конкурсе "Постное меню"). Эта мука специально для жидкого теста.
На весь экран
шаг 3/6
Блины с апельсиновыми цукатами.
На весь экран
шаг 4/6
Просто блины с икрой.
На весь экран
шаг 5/6
Блинчики с мясом.
На весь экран
шаг 6/6
В общем, на завтрак, на обед и на полдник — эти блины мы едим всегда:)
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Идеальное тесто!!!
Делала на половину ингредиентов. Блины не получились даже после добавления еще яйца - жутко прилипают.
Дело не в рецепте и не в количестве яиц, а в Вашей сковороде
Отличный рецепт. Блины получились очень вкусные!
Я очень рада!
Спасибо за рецепт, получились отличные, делала с творогом и просто блины, буду готовить еще).
очень здорово!!! я рада
У меня не получились((( Дорабатывала в процессе. Делала из половины ингредиентов. Добавила ещё одно яйцо, тогда блин начал переворачиваться. Это первые блины которые не получились сходу. Что особенно зацепило на фоне восторженных отзывов)))
Мне жаль, что не получилось. Бывает