Куриные грудки с вялеными томатами и пармезаном
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкое блюдо для жаркого дня. Не сложно приготовить, и нет тяжести в желудке. В самый раз для дачного сезона.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- базилик сушеный1ч. л.
- куриные грудки6шт.
- чеснок2зубчик
- перец красный хлопьями0.3ч. л.
- вино белое сухое0.3стакан
- куриный бульон0.8стакан
- сливки жирные0.5стакан
- помидоры вяленые в масле0.3стакан
- пармезан0.3стакан
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории431кКал17.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть масло на сковороде. Обжарить куриные грудки с 2х сторон по 5 минут сторону.
- Шаг 1
Добавим мелко порубленный чеснок, красный перец хлопьями. Готовить примерно минуту.
- Шаг 2
Добавим вино. Наклоняем сковороду слегка, так чтоб вино разбежалось по дну сковороды. Затем куриный бульон, сливки, томаты нарезанные и пармезан. Готовим 3-5 мин.
- Шаг 3
Подаем куриные грудки с гарниром как рис, например. Полив соусом из томатов. Посыпать базиликом свежим или сушеным. Приятного аппетита.
Оценить527
0