+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Батон-рулет «Дачный»

Батон-рулет «Дачный»
Батон-рулет «Дачный»
Батон-рулет «Дачный»
Батон-рулет «Дачный»
Батон-рулет «Дачный»
Приготовление
2 часа и 45 минут
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Всем привет! Сегодня я Вам хочу предложить удобный вариант перекуса на даче, ну или очень сытный завтрак — батон с начинкой!

Тесто можете использовать любое, Ваше любимое!

За идею рецепта спасибо девушке Антонине! :)

Пищевая ценность порции

466
кКал
19%
Белки18 г
Жиры16 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
120 г
1 шт.
100 г
3 стебля
½ пучка
по вкусу
Основные
450 г
160 мл
50 мл
1 шт.
15 г
1 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/15

Развести дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставить в теплом месте, чтобы поднялась "шапка".
Развести дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставить в теплом месте, чтобы поднялась "шапка".
На весь экран

шаг 2/15

В просеянную муку добавить соль, яйцо, оливковое масло.
В просеянную муку добавить соль, яйцо, оливковое масло.
На весь экран

шаг 3/15

Опару.
Опару.
На весь экран

шаг 4/15

Замесить эластичное тесто. Муки может уйти больше или меньше, смотрите по муке! Тесто не забивайте!
Замесить эластичное тесто. Муки может уйти больше или меньше, смотрите по муке! Тесто не забивайте!
На весь экран

шаг 5/15

Оставить тесто в теплом месте на час, чтобы оно подошло. Тесто ровно через час!
Оставить тесто в теплом месте на час, чтобы оно подошло. Тесто ровно через час!
На весь экран

шаг 6/15

Для начинки нарезать мелко отварное куриное филе (или любое другое мясо).
Для начинки нарезать мелко отварное куриное филе (или любое другое мясо).
На весь экран

шаг 7/15

Нарезать помидор кубиками.
Нарезать помидор кубиками.
На весь экран

шаг 8/15

Измельчить зелень.
Измельчить зелень.
На весь экран

шаг 9/15

Натереть сыр на крупной терке.
Натереть сыр на крупной терке.
На весь экран

шаг 10/15

Приправить начинку специями, вбить сырой желток и перемешать.
Приправить начинку специями, вбить сырой желток и перемешать.
На весь экран

шаг 11/15

Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, разложить начинку, не доходя до одного края 5-8 см.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, разложить начинку, не доходя до одного края 5-8 см.
На весь экран

шаг 12/15

Свернуть рулетом и хорошо защипать шов и края. Посыпьте верх специями и кунжутом, сделать надрезы острым ножом и оставьте на 15 минут для подъема.
Свернуть рулетом и хорошо защипать шов и края. Посыпьте верх специями и кунжутом, сделать надрезы острым ножом и оставьте на 15 минут для подъема.
На весь экран

шаг 13/15

Поставить рулет в холодную духовку и включить ее на 170°С. Выпекать рулет 35-45 минут — ориентируйтесь по своей духовке. В процессе выпекания начинка может слегка вытекать — это нормально!
Поставить рулет в холодную духовку и включить ее на 170°С. Выпекать рулет 35-45 минут — ориентируйтесь по своей духовке. В процессе выпекания начинка может слегка вытекать — это нормально!
На весь экран

шаг 14/15

Датьрулету остыть, заварить чай/кофе и подавать к столу!
Датьрулету остыть, заварить чай/кофе и подавать к столу!
На весь экран

шаг 15/15

Приятных посиделок! :)
Приятных посиделок! :)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Отправить
Ленточка
Ленточка
4 года назад

Пекла несколько раз! Очень понравилось всем. Спасибо за идею))

ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад
Ленточка,

Большое спасибо за доверие моим рецептам!!! Готовьте на здоровье!!!❤

Nataliya
Nataliya
4 года назад

Поздравляю с победой в конкурсе!!!💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад
Nataliya,

😃😃😃Наташенька, спасибо дорогая!!!! Я счастлива!!!😍😍😍😘😘😘

Nataliya
Nataliya
4 года назад
ღ Юляღ,

🌹🌹🌹

julika
julika
4 года назад

Юльчик, рецепт потрясающий😍 не успела вчера добавить свои фото, ходили с детками в зоопарк, так я делала таких четыре не больших батончика мои в восторге!!! 😋😋😋 поздравляю с РД!!!😘💐💐💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад
julika,

😃😌 Юленька, класс! Славные у тебя багетики вышли! Мне понравилась твоя идея, разделить на меленькие порции!!!😌😋😍
Большущее спасибо за чудесный отчет, рада, что Вам было вкусно...А так же спасибо за доверие рецепту и поздравления!!!😘💖🌺

Наталия
Наталия
4 года назад

Юленька, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘😘😘🌷🌷🌷

ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад
Наталия,

Наташенька, большое спасибо и за поздравления, и за поддержку! Приятно!😌😘💖🌺

Алина Долидзе
Алина Долидзе
4 года назад

Юлечка, с РД тебя! 🌹🌹🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад
Алина Долидзе,

Алина, большое спасибо!😌😘🌺

Показать еще комментарии