+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Батон-рулет «Дачный»

Батон-рулет «Дачный»
Батон-рулет «Дачный»
Батон-рулет «Дачный»
80552 ed4 square100
Батон-рулет «Дачный»
Батон-рулет «Дачный»
Приготовление
2 часа и 45 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Всем привет! Сегодня я Вам хочу предложить удобный вариант перекуса на даче, ну или очень сытный завтрак — батон с начинкой!

Тесто можете использовать любое, Ваше любимое!

За идею рецепта спасибо девушке Антонине! :)

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
466
кКалл
19%
Белки18 г
Жиры16 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
120 г
1 шт.
100 г
3 стебля
½ пучка
по вкусу
Основные
450 г
160 мл
50 мл
1 шт.
15 г
1 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1470 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
1290 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Вам также пригодится
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
в корзину
498.4 ₽
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
в корзину
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
в корзину
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
в корзину
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
в корзину
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
в корзину
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
в корзину
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
236107 ed4 square150
236106 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Развести дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставить в теплом месте, чтобы поднялась "шапка".
Развести дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставить в теплом месте, чтобы поднялась "шапка".
На весь экран
шаг 2
В просеянную муку добавить соль, яйцо, оливковое масло.
В просеянную муку добавить соль, яйцо, оливковое масло.
На весь экран
шаг 3
Опару.
Опару.
На весь экран
шаг 4
Замесить эластичное тесто. Муки может уйти больше или меньше, смотрите по муке! Тесто не забивайте!
Замесить эластичное тесто. Муки может уйти больше или меньше, смотрите по муке! Тесто не забивайте!
На весь экран
шаг 5
Оставить тесто в теплом месте на час, чтобы оно подошло. Тесто ровно через час!
Оставить тесто в теплом месте на час, чтобы оно подошло. Тесто ровно через час!
На весь экран
шаг 6
Для начинки нарезать мелко отварное куриное филе (или любое другое мясо).
Для начинки нарезать мелко отварное куриное филе (или любое другое мясо).
На весь экран
шаг 7
Нарезать помидор кубиками.
Нарезать помидор кубиками.
На весь экран
шаг 8
Измельчить зелень.
Измельчить зелень.
На весь экран
шаг 9
Натереть сыр на крупной терке.
Натереть сыр на крупной терке.
На весь экран
шаг 10
Приправить начинку специями, вбить сырой желток и перемешать.
Приправить начинку специями, вбить сырой желток и перемешать.
На весь экран
шаг 11
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, разложить начинку, не доходя до одного края 5-8 см.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, разложить начинку, не доходя до одного края 5-8 см.
На весь экран
шаг 12
Свернуть рулетом и хорошо защипать шов и края. Посыпьте верх специями и кунжутом, сделать надрезы острым ножом и оставьте на 15 минут для подъема.
Свернуть рулетом и хорошо защипать шов и края. Посыпьте верх специями и кунжутом, сделать надрезы острым ножом и оставьте на 15 минут для подъема.
На весь экран
шаг 13
Поставить рулет в холодную духовку и включить ее на 170°С. Выпекать рулет 35-45 минут — ориентируйтесь по своей духовке. В процессе выпекания начинка может слегка вытекать — это нормально!
Поставить рулет в холодную духовку и включить ее на 170°С. Выпекать рулет 35-45 минут — ориентируйтесь по своей духовке. В процессе выпекания начинка может слегка вытекать — это нормально!
На весь экран
шаг 14
Датьрулету остыть, заварить чай/кофе и подавать к столу!
Датьрулету остыть, заварить чай/кофе и подавать к столу!
На весь экран
шаг 15
Приятных посиделок! :)
Приятных посиделок! :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Ленточка
Ленточка
01.10.2016 21:33:11

Пекла несколько раз! Очень понравилось всем. Спасибо за идею))

ღ Юляღ
ღ Юляღ
14.10.2016 20:45:06
Ленточка,

Большое спасибо за доверие моим рецептам!!! Готовьте на здоровье!!!❤

Nataliya
Nataliya
07.07.2016 00:29:40

Поздравляю с победой в конкурсе!!!💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.07.2016 08:52:41
Nataliya,

😃😃😃Наташенька, спасибо дорогая!!!! Я счастлива!!!😍😍😍😘😘😘

Nataliya
Nataliya
07.07.2016 09:43:04
ღ Юляღ,

🌹🌹🌹

julika
julika
07.06.2016 11:12:08

Юльчик, рецепт потрясающий😍 не успела вчера добавить свои фото, ходили с детками в зоопарк, так я делала таких четыре не больших батончика мои в восторге!!! 😋😋😋 поздравляю с РД!!!😘💐💐💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.06.2016 19:23:51
julika,

😃😌 Юленька, класс! Славные у тебя багетики вышли! Мне понравилась твоя идея, разделить на меленькие порции!!!😌😋😍
Большущее спасибо за чудесный отчет, рада, что Вам было вкусно...А так же спасибо за доверие рецепту и поздравления!!!😘💖🌺

Наталия
Наталия
06.06.2016 19:05:14

Юленька, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘😘😘🌷🌷🌷

ღ Юляღ
ღ Юляღ
06.06.2016 22:18:59
Наталия,

Наташенька, большое спасибо и за поздравления, и за поддержку! Приятно!😌😘💖🌺

Алина Долидзе
Алина Долидзе
06.06.2016 15:16:23

Юлечка, с РД тебя! 🌹🌹🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
06.06.2016 22:19:20
Алина Долидзе,

Алина, большое спасибо!😌😘🌺

Показать еще комментарии
перейти к шагам