Картофельная запеканка с икрой

Картофельная запеканка с икрой

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

О своей любви к икре я уже упоминала, в запасе много рецептов. Сегодня предлагаю быстрое и питательное блюдо. Время приготовления указала без учета готовки картофельного пюре ( у меня осталось со вчерашнего ужина) .  Прошу к столу!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки40г
    44.44% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории449кКал
    18.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Репчатый лук крупно порезать и поджарить до прозрачности.
    Репчатый лук крупно порезать и поджарить до прозрачности.
  • Шаг 1 Пока жарится лук икру моем и убираем пленочки.
    Пока жарится лук икру моем и убираем пленочки.
  • Шаг 2
    Добавляем икру к луку и жарим под крышкой до готовности, постоянно помешивая.
  • Шаг 3
    Тем временем в готовое остывшее картофельное пюре добавить яйцо и перемешать.
  • Шаг 4 Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить пюре, разровнять. Бортики тоже из пюре.
    Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить пюре, разровнять. Бортики тоже из пюре.
  • Шаг 5 Начинка — икра, поперчить и посолить по вкусу.
    Начинка — икра, поперчить и посолить по вкусу.
  • Шаг 6 Сверху — яйца, желтки проколоть ножом.
    Сверху — яйца, желтки проколоть ножом.
  • Шаг 7 Запекаем в предварительно разогретой до 180°C духовке до готовности яиц.
    Запекаем в предварительно разогретой до 180°C духовке до готовности яиц.
  • Шаг 8 А детям можно сделать отдельно без перца, в порционных формочках, и со словами "детский завтрак готов" (волшебное слово — детский) подать на стол!
    А детям можно сделать отдельно без перца, в порционных формочках, и со словами "детский завтрак готов" (волшебное слово — детский) подать на стол!
  • Шаг 9 Угощайтесь! Приятного аппетита!
    Угощайтесь! Приятного аппетита!
Оценить522
0

Автор рецепта

NataliyaNataliya,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • M
    marina1941

     Готовила из икры салаки очень хор.получилось.Спасибо за идею. Желаю удачи

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

       Аппетитно и сытно! 😋 А у меня икру только в чистом виде жаренную (даже без яйца) едят😏

      • vicky
        vicky

         Оч вкусно 😋

        • Т
          Т

           Выглядит так аппетитно! 😎

          Оставить комментарий