Запеченные перепелиные яйца с помидорами и беконом
Описание рецепта
Завтрак
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры черри12шт.
- бекон сырокопченый8шт.
- яйца перепелиные12шт.
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры127г158.75% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории1356кКал56.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку разогреть до 180°C. Помидоры черри вымыть, обсушить, каждый помидор разрезать на 4 части.
- Шаг 1
Полоски бекона обжарить на сухой сковороде до румяной корочки с двух сторон, выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
- Шаг 2
Бекон порезать на мелкие кусочки.
- Шаг 3
На дно порционных огнеупорных формочек (можно использовать раменкины) уложить помидоры, немного посолить. Сверху выложить бекон.
- Шаг 4
На бекон в каждую формочку вылить по 4 перепелиных яйца. Посолить, поперчить и посыпать любимой зеленью (по желанию).
- Шаг 5
Поставить формочки в хорошо разогретую духовку на примерно 15 минут (до "схватывания" белка). Подавать горячими.