Черешневый суп с творожными клецками

Черешневый суп с творожными клецками

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сезон черешни в разгаре, нужно пользоваться моментом (особенно, если черешня растет возле кухни ). Предлагаю легкий и простой дачный  рецепт для полдника или легкого ужина.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы31г
    10.33% от дневной нормы
  • Калории191кКал
    7.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Черешню вымыть и удалить косточки. Отварить черешню 10 мин. в подслащенной по вкусу воде, у меня 1 ст. ложка.
    Черешню вымыть и удалить косточки. Отварить черешню 10 мин. в подслащенной по вкусу воде, у меня 1 ст. ложка.
  • Шаг 1 Параллельно делаем клецки: смешать творог, 1 ст. ложку сахара, ванильный сахар, яйцо, соль, затем добавляем 2 ст. л. крахмала.
    Параллельно делаем клецки: смешать творог, 1 ст. ложку сахара, ванильный сахар, яйцо, соль, затем добавляем 2 ст. л. крахмала.
  • Шаг 2 Пока закипает вода, лепим клецки. Форма произвольная, у меня овальные. Получилось 20 штук.
    Пока закипает вода, лепим клецки. Форма произвольная, у меня овальные. Получилось 20 штук.
  • Шаг 3
    Отварить клецки: бросаем в кипящую воду до всплывания, вынимаем шумовкой. Этот шаг забыла сфотографировать.
  • Шаг 4 Добавить в суп 1 ст. л. крахмала, растворенного в воде, тонкой струйкой.
    Добавить в суп 1 ст. л. крахмала, растворенного в воде, тонкой струйкой.
  • Шаг 5 Довести суп до кипения, проварить пару минут.
    Довести суп до кипения, проварить пару минут.
  • Шаг 6 Готово! Разложить клецки по тарелкам и залить супом. Я подала отдельно каждому на блюдечке.
    Готово! Разложить клецки по тарелкам и залить супом. Я подала отдельно каждому на блюдечке.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить521
0

Автор рецепта

NataliyaNataliya,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

     Не поверишьpooh_lolpooh_lol Сегодня на завтрак готовила вареники с киселемpooh_lol завтра покажу😜 Поэтмоу могу представить эту вкуснятину😋😋😋

    • Sенечка
      Sенечка

       Стыдно мне😬, но я ни разу не готовила ягодный суп. Хотя уверена, что это вкусно😋

      • Т
        Т

         Делала так с черникой...,нежно и вкусно! 😋🌺😋

        • Оксана Чуб
          Оксана Чуб

           Летний суп, вкуснятина 😊

          • ღ Юляღ
            ღ Юляღ

             Оригинально и красиво!!!😍😋😌

            Оставить комментарий