Грушево-имбирный смузи с корицей и овсяными хлопьями
Описание рецепта
Молоко и йогурт у меня были достаточно холодными, так что лёд не понадобился — смузи вышел освежающим и без него. Хотя лёд со жгучим имбирём — это, конечно, отдельная история.Слово редактора
Смузи из груши, имбиря и корицы — густой освежающий напиток с тёплым пряным вкусом. Основа — натуральный йогурт и молоко, которые делают текстуру нежной. Овсяные хлопья добавляют сытость, мёд — мягкую сладость. Подходит как лёгкий завтрак или полдник, особенно хорошо в жаркую погоду. Имбирь можно взять по вкусу: чуть меньше — мягче, чуть больше — острее.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- йогурт натуральный120мл
- овсяные хлопья быстрого приготовления25г
- имбирь1ч. л.
- молоко180мл
- мед1ч. л.
- груши1шт.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории195кКал8.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Овсяные хлопья залила молоком и оставила набухать на несколько минут.Тонкие хлопья быстрого приготовления можно не измельчать отдельно — они разойдутся в блендере сами. - Шаг 2
Грушу очистила от кожуры и семян, нарезала кусочками. Имбирь натёрла на мелкой тёрке.Если груша жёсткая, дайте ей полежать при комнатной температуре до мягкости — смузи получится нежнее. - Шаг 3
Сложила в блендер грушу, имбирь, хлопья с молоком, мёд и часть корицы. Всё измельчила до однородности.Количество имбиря и мёда регулируйте по вкусу: начните с малого и добавляйте по ходу. - Шаг 4
Добавила йогурт и ещё раз перемешала блендером.Можно добавить несколько кубиков льда перед взбиванием — напиток станет гуще и холоднее. - Шаг 5
Разлила смузи по стаканам и слегка присыпала корицей.Подавайте сразу после приготовления: при хранении смузи расслаивается.
Комментарии
4Вкуснятина! 😋😎😉
Освежающе, а на вкус-интересно!!😋😋!
Получился славный кулинарный оксюморон: обжигающий имбирь и ледяное молоко 😳😋
Я довольна... м...м...м...💖