Ягодное чаепитие

25 июня 2016

Время приготовления 15 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Приглашаю на ягодное, малиновое «чаепитие». Думаете, малиновое чаепитие зимнее, в холодый вечер? Не только, «чаепитие» летнее, дачное, с рассыпчатым печеньем, малиной, медом и желейкой. Детский десерт — мини-сервиз, ягоды малины со сливками в тарталетках, оформленных в виде чашки. Приятного «чаепития»!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тарталетки6шт.
мармелад3шт.
сливки50г
печенье6шт.
мед35г
малина100г

Пищевая ценность

Белки4г
4.44% от дневной нормы
Жиры7г
8.75% от дневной нормы
Углеводы41г
13.67% от дневной нормы
Калории228кКал
9.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Малина (или другие сезонные ягоды), тарталетки, печенье, сливки, мед, мармелад (желейные конфеты).
Шаг 1
Вырезаем из мармелада кружочки и дуги. Разрезаем каждую деталь вдоль. Из одной желейки получаются 2 кружка и 2 дуги.
Шаг 2
Печенье выбираем в виде ромашки — это основание чашки. На печенье кладем круг мармелада, соединяем детали медом.
Шаг 3
На мармелад — тарталетку.
Шаг 4
В тарталетку кладем сливки и ягоды. После этого прикрепляем с помощью меда ручку. Если крепить ручку к пустой тарталетке, то она заваливает "чашку". Пробовала соединять шоколадом, соединение совсем не крепкое. В качестве ручки можно использовать тонкий кусочек брецеля, а мед заменить помадкой из пудры и воды (лимонного сока). Приятного чаепития!