Видеорецепты по теме
Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Шпинат можно заменить зеленым луком или базиликом, а соотношение рыбы, помидоров и зелени зависит только от ваших вкусовых предпочтений. Мне нравится, когда яйца внутри немного бегущие, если вы любите поплотнее, запекайте киши в духовке на 2‒3 минуты дольше, а в конце включите гриль, чтобы получилась красивая корочка. Делать маленькие киши не обязательно, можно приготовить один большой.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 6 шт. |
| 200 г |
| 12 шт. |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 1 горсть |
| 1 шт. |
| 100 мл |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Красную луковицу почистить и нарезать тонкими полукольцами.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4
Шпинат добавить в сковороду с луком и дать ему поплыть.
На весь экран
шаг 5
Яйца с молоком взболтать вилкой.
На весь экран
шаг 6
Сыр натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 7
Черри разрезать на четыре части.
На весь экран
шаг 8
Укроп мелко порубить.
На весь экран
шаг 9
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 10
К яйцам с молоком добавить натертый сыр, помидоры, рыбу, укроп, шпинат с луком и все перемешать.
На весь экран
шаг 11
Формы для кексов выстелить бумагой для выпечки, нарезанной небольшими квадратами, и выложить яичную массу.
На весь экран
шаг 12
Выпекать мини-киши в разогретой духовке 10‒12 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
быстро и вкусно... спасибо!
легко и красиво... спасибо!