Запеченная корейка с ананасами

Запеченная корейка с ананасами

Время приготовления 3 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки48г
    53.33% от дневной нормы
  • Жиры133г
    166.25% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории1402кКал
    58.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Корейку нарезать дольками, не доходя до кости.
    Корейку нарезать дольками, не доходя до кости.
  • Шаг 1 Посолить, поперчить. Чеснок измельчить и натереть им мясо.
    Посолить, поперчить. Чеснок измельчить и натереть им мясо.
  • Шаг 2 Тщательно промазать майонезом «кармашки» и сверху. Оставить мариноваться хотя бы на час (чем дольше, тем лучше, я обычно на ночь оставляю) в холодильник.
    Тщательно промазать майонезом «кармашки» и сверху. Оставить мариноваться хотя бы на час (чем дольше, тем лучше, я обычно на ночь оставляю) в холодильник.
  • Шаг 3 Перед запеканием с колец ананасов слить сироп.
    Перед запеканием с колец ананасов слить сироп.
  • Шаг 4 Фольгу смазать оливковым маслом. Выложить на фольгу мясо, вставить в «кармашки» по колечку ананаса.
    Фольгу смазать оливковым маслом. Выложить на фольгу мясо, вставить в «кармашки» по колечку ананаса.
  • Шаг 5 Запекать 1 ч 30 мин при температуре 180 °С . Затем развернуть фольгу, снизить температуру до 160 °С и запекать 10-15 мин до румяной корочки. Затем посыпать тертым сыром и миндальными лепестками, запекать 3-5 мин.
    Запекать 1 ч 30 мин при температуре 180 °С . Затем развернуть фольгу, снизить температуру до 160 °С и запекать 10-15 мин до румяной корочки. Затем посыпать тертым сыром и миндальными лепестками, запекать 3-5 мин.
  • Шаг 6 Как вариант, можно посыпать кунжутом.
    Как вариант, можно посыпать кунжутом.
  • Шаг 7 С миндальными лепестками.
    С миндальными лепестками.
  • Шаг 8 Готово! Подавать горячим, но и холодное тоже вкусно!
    Готово! Подавать горячим, но и холодное тоже вкусно!
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить529
0

Автор рецепта

NataliyaNataliya,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Наталия
    Наталия

     Натуля, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘🌺🐾🌺🐾🌺🐾

    • Алина Долидзе
      Алина Долидзе

       Наташа, мои поздравления с РД! 💐 Правда, я вчера на креветки соблазнилась...😭

      • vicky
        vicky

         Наташенька, поздравляю с РД 💐💐 вчера для меня было оооочень сложно голосовать😏 но за тебя и твое мяско оооочень рада 😍

        • GinaGrin
          GinaGrin

           Наталия, поздравляю с РД!!! 💐

          • Nora
            Nora

             Поздравляю с РД!💐🌷

            Оставить комментарий