Печеные ананасы

Печеные ананасы

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Печеные, немного вяленые ананасы станут прекрасным дополнением к мясу на гриле, или просто интересным десертом для любителей фруктов. 

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сливки 10–20%2стакан
  • сахар коричневый0.5стакан
  • корица молотая2ч. л.
  • гвоздика молотая1ч. л.
  • ананасы0.5шт.

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы48г
    16.00% от дневной нормы
  • Калории441кКал
    18.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Средний ананас почистить и нарезать пластиками. В данном рецепте используется половинка ананаса.
    Средний ананас почистить и нарезать пластиками. В данном рецепте используется половинка ананаса.
  • Шаг 1 Засыпать дольки сахаром, добавить гвоздику и корицу.
    Засыпать дольки сахаром, добавить гвоздику и корицу.
  • Шаг 2 Натереть дольки сахаром и специями и залить сливками. Убрать на пару часов в холодильник. Можно на ночь.
    Натереть дольки сахаром и специями и залить сливками. Убрать на пару часов в холодильник. Можно на ночь.
  • Шаг 3 Выпекать в разогретой до 200°C духовке минут 20-30 прямо на решетке. Можно включить конвекцию или гриль. Снизу желательно подстелить фольгу. Изначально планировалось делать это блюдо на мангале, но из-за погодных условий пришлось экспериментировать дома.
    Выпекать в разогретой до 200°C духовке минут 20-30 прямо на решетке. Можно включить конвекцию или гриль. Снизу желательно подстелить фольгу. Изначально планировалось делать это блюдо на мангале, но из-за погодных условий пришлось экспериментировать дома.
  • Шаг 4 Пара долек не влезла на решетку. Их пришлось обжарить. Они получились менее вяленые с карамельной корочкой. Из маринада можно сделать блинчики.
    Пара долек не влезла на решетку. Их пришлось обжарить. Они получились менее вяленые с карамельной корочкой. Из маринада можно сделать блинчики.
Оценить513
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий