Торт «скалистые горы»

Торт «скалистые горы»

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На мой день рождения дочка заказала торт «Кучерявый пинчер», так как она главный поедатель сладкого, я пробежалась по кулинарным сайтам и нашла оригинальную трактовку этого торта. Бисквит я выпекаю в мультиварке, но можно выпекать и в духовке.

Спасибо за идею Юле!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы83г
    27.67% от дневной нормы
  • Калории586кКал
    24.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Барбарисовна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Анна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Яна

Шаги рецепта

  • Подготовка Просеять муку с 2 столовыми ложками какао и разрыхлителем.

    Просеять муку с 2 столовыми ложками какао и разрыхлителем.

  • Шаг 1 Яйца взбить с 1 стаканом сахара.

    Яйца взбить с 1 стаканом сахара.

  • Шаг 2 Всыпать муку с какао и разрыхлителем.

    Всыпать муку с какао и разрыхлителем.

  • Шаг 3 Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто.

    Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто.

  • Шаг 4 Выпекать 50 минут на программе "Выпечка". Можно выпекать и в духовке.

    Выпекать 50 минут на программе "Выпечка". Можно выпекать и в духовке.

  • Шаг 5 Вынуть бисквит, дать остыть, разрезать на 16 частей.

    Вынуть бисквит, дать остыть, разрезать на 16 частей.

  • Шаг 6 Для крема сметану взбить с 150 г сахара, хорошо перемешать.

    Для крема сметану взбить с 150 г сахара, хорошо перемешать.

  • Шаг 7 Для глазури в кастрюлю влить молоко, выложить сливочное масло.

    Для глазури в кастрюлю влить молоко, выложить сливочное масло.

  • Шаг 8 Довести до кипения, всыпать 0,5 стакана сахара и 3 столовые ложки какао, варить 5 минут. Слегка остудить.

    Довести до кипения, всыпать 0,5 стакана сахара и 3 столовые ложки какао, варить 5 минут. Слегка остудить.

  • Шаг 9 Для сборки торта каждый треугольник бисквита обмакнуть в крем, уложить на блюдо острым углом вверх. Ложкой полить глазурью. Поставить в холодильник на 6 часов или на ночь.

    Для сборки торта каждый треугольник бисквита обмакнуть в крем, уложить на блюдо острым углом вверх. Ложкой полить глазурью. Поставить в холодильник на 6 часов или на ночь.

Оценить538
0

Автор рецепта

~Un Dina~~Un Dina~,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Анна
    Анна

    Спасибо за рецепт. Просто, быстро и очень вкусно, 😍 На фото не весь тортик, пару кусочков оставила дома, пекла на работу в честь годовщины свадьбы.

    • Лариса
      Лариса

      Аллочка, лови отчет 😊 Тортик очень понравился, вкусный, а еще и удобно то, что он уже порционный — просто бери и ешь 😄 Пекла к приезду сестры, а племянница уже забрала у меня распечатанный рецепт 😃 придется мне еще раз распечатать для себя 😍 Спасибо 😘💖

      • Барбарисовна
        Барбарисовна

        Сделала несколько в другом исполнении, чем в рецепте. Но это никак не меняет потрясающего вкуса.

        • vicky
          vicky

          Аллусик, с РД тебя 💐💐

          • Наталия
            Наталия

            Аллочка, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘🌺🌺🌺

            Оставить комментарий