Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ванильный чизкейк со свежей малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
20940
0
«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама
Рецепт дня

Торт «Скалистые горы»

Торт «Скалистые горы»
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

На мой день рождения дочка заказала торт «Кучерявый пинчер», так как она главный поедатель сладкого, я пробежалась по кулинарным сайтам и нашла оригинальную трактовку этого торта. Бисквит я выпекаю в мультиварке, но можно выпекать и в духовке.

Спасибо за идею Юле!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

585
кКал
24%
Белки9 г
Жиры24 г
Углеводы83 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 ½ стакана
3 шт.
5 ст. л.
1 ч. л.
450 г
5 ст. л.
50 г
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Просеять муку с 2 столовыми ложками какао и разрыхлителем.
Просеять муку с 2 столовыми ложками какао и разрыхлителем.


На весь экран
Яйца взбить с 1 стаканом сахара.
Яйца взбить с 1 стаканом сахара.


На весь экран
Всыпать муку с какао и разрыхлителем.
Всыпать муку с какао и разрыхлителем.


На весь экран
Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто.
Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто.


На весь экран
Выпекать 50 минут на программе "Выпечка". Можно выпекать и в духовке.
Выпекать 50 минут на программе "Выпечка". Можно выпекать и в духовке.


На весь экран
Вынуть бисквит, дать остыть, разрезать на 16 частей.
Вынуть бисквит, дать остыть, разрезать на 16 частей.


На весь экран
Для крема сметану взбить с 150 г сахара, хорошо перемешать.
Для крема сметану взбить с 150 г сахара, хорошо перемешать.


На весь экран
Для глазури в кастрюлю влить молоко, выложить сливочное масло.
Для глазури в кастрюлю влить молоко, выложить сливочное масло.


На весь экран
Довести до кипения, всыпать 0,5 стакана сахара и 3 столовые ложки какао, варить 5 минут. Слегка остудить.
Довести до кипения, всыпать 0,5 стакана сахара и 3 столовые ложки какао, варить 5 минут. Слегка остудить.


На весь экран
Для сборки торта каждый треугольник бисквита обмакнуть в крем, уложить на блюдо острым углом вверх. Ложкой полить глазурью. Поставить в холодильник на 6 часов или на ночь.
Для сборки торта каждый треугольник бисквита обмакнуть в крем, уложить на блюдо острым углом вверх. Ложкой полить глазурью. Поставить в холодильник на 6 часов или на ночь.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Анна
Анна
6 лет назад

Спасибо за рецепт. Просто, быстро и очень вкусно, 😍 На фото не весь тортик, пару кусочков оставила дома, пекла на работу в честь годовщины свадьбы.

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
Анна,

Аня, невероятно рада😆, что торт понравился 😘! Классное фото💐! Спасибо 🌺!

Лариса
Лариса
6 лет назад

Аллочка, лови отчет 😊 Тортик очень понравился, вкусный, а еще и удобно то, что он уже порционный — просто бери и ешь 😄 Пекла к приезду сестры, а племянница уже забрала у меня распечатанный рецепт 😃 придется мне еще раз распечатать для себя 😍 Спасибо 😘💖

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
Лариса,

Ларочка, отчет поймала с большим удовольствием pooh_lol💐! Красивое фото 🌺! Да, маленький нюансик — уже готовые кусочки, не надо резать, а торт зазвучал по-другому: и удобно, и не надо заморачиваться и нарезать😊. Спасибо за подробности, очень интересно читать 💗🌸😍!!!

Лариса
Лариса
6 лет назад
~Un Dina~,

😊😍

Барбарисовна
Барбарисовна
6 лет назад

Сделала несколько в другом исполнении, чем в рецепте. Но это никак не меняет потрясающего вкуса.

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
Барбарисовна,

Спасибо большое 🌺 за доверие к рецепту!!! Красивый торт, получился у Вас 🌷🌷🌷!!!

vicky
vicky
6 лет назад

Аллусик, с РД тебя 💐💐

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
vicky,

Викуля, 🌺🌺🌺спасибо!

Наталия
Наталия
6 лет назад

Аллочка, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘🌺🌺🌺

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
Наталия,

Спасибо, Наташенька 🌷🌷🌷💗😍!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.