Салат «лето»

25 сентября 2016

Время приготовления 15 мин

NataliyaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Несмотря на то, что на дворе осень, по-прежнему хочется ярких теплых дней, по-прежнему ездим на пикники и рыбалку. 🐠 А какой же пикник без шашлыков, и, соответственно, без салата? Предлагаю очень простой, но яркий и вкусный салат к мясу или птице. Попробовать меня уговорила моя знакомая, и я жалею, что не пробовала его раньше. Сливы придают пикантную кисло-сладость (если модно так выразиться) и добавляют ярких красок, а масло льняное Biolio несомненную пользу и новый оттенок вкуса. Извините заранее за главное фото, были на пикнике и красивой посуды не оказалось.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры26г
32.50% от дневной нормы
Углеводы22г
7.33% от дневной нормы
Калории330кКал
13.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Нарезать овощи и сливы дольками. Посолить и перемешать. Для этого салата лук подойдет белый или красный, а сливы желательны мясистые и с кислинкой.
Шаг 2
Заправить салат растительным маслом. Я бы рекомендовала льняное масло от Biolio.
Шаг 3
По желанию отдельно подать заправку: горчица в зернах, белый бальзамический уксус, перец свежемолотый. Некоторые потребовали такой же салат с зеленью.
Шаг 4
И немного осенних красок для настроения :)