Овощная лазанья из лаваша с лечо и баклажаном
Описание рецепта
Сытное овощное блюдо, хит моей семьи!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лечо350г
- помидоры2шт.
- сыр100г
- баклажаны1шт.
- растительное масло3ст. л.
- соус песто3ст. л.
- соль1щепотка
- лаваш армянский1шт.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории224кКал9.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Баклажаны нарезать кружками, присолить и обжарить на растительном масле.
- Шаг 1
Лаваш разрезать на 3 части. Форму смазать маслом, положить 1 лист лаваша. На него, обжаренные баклажаны.
- Шаг 2
Следующий слой: лист лаваша, сверху распределите лечо. У меня маминого производства, лечо с кабачком.
- Шаг 3
Снова накрыть листом лаваша. Смазать равномерно соусом песто. Используйте готовый или сделайте соус сами. Сверху выложить нарезанные на кружочки помидоры.
- Шаг 4
И последний штрих- посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 200°С духовке в течении 20 минут.
- Шаг 5
Дать слегка остыть.
- Шаг 6
И нарезать на порции. Это очень вкусно и сытно.