Фрианды с земляникой

Фрианды с земляникой

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эти фрианды пекла по рецепту Бадди Валастро, но свежую чернику заменила на землянику.
Фрианды с черной смородиной здесь: ссылка на рецепт

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы13г
    4.33% от дневной нормы
  • Калории214кКал
    8.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Подготовка Понадобится: 210 г яичных белков (6 шт.), 100 г сахарной пудры, 160 г миндаля (или миндальной муки), 80 г муки в/с, 200 г сливочного масла, цедра 1 лимона, 160 г земляники (у меня свежая, но можно взять и замороженную).
    Понадобится: 210 г яичных белков (6 шт.), 100 г сахарной пудры, 160 г миндаля (или миндальной муки), 80 г муки в/с, 200 г сливочного масла, цедра 1 лимона, 160 г земляники (у меня свежая, но можно взять и замороженную).
  • Шаг 1 Землянику я помыла, но лучше, скорее всего, этого не делать — немного она раскисает от воды.
    Землянику я помыла, но лучше, скорее всего, этого не делать — немного она раскисает от воды.
  • Шаг 2 Миндаль помолоть в кофемолке.
    Миндаль помолоть в кофемолке.
  • Шаг 3 Белки взбить до пены, но чтобы они оставались жидкими. Добавить сахарную пудру, просеянную муку, молотый миндаль.
    Белки взбить до пены, но чтобы они оставались жидкими. Добавить сахарную пудру, просеянную муку, молотый миндаль.
  • Шаг 4 Добавить растопленное сливочное масло.
    Добавить растопленное сливочное масло.
  • Шаг 5 Добавить цедру лимона.
    Добавить цедру лимона.
  • Шаг 6 Тесто налить в формочки для маффинов, сверху выложить землянику.
    Тесто налить в формочки для маффинов, сверху выложить землянику.
  • Шаг 7 Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190°С примерно 20 минут.
    Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190°С примерно 20 минут.
  • Шаг 8 Эти фрианды мне показались более сладкими, чем со смородиной. С ярко выраженным вкусом марципана. Приятного чаепития!
    Эти фрианды мне показались более сладкими, чем со смородиной. С ярко выраженным вкусом марципана. Приятного чаепития!
Оценить534
0

Автор рецепта

GinaGrinGinaGrin,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Делала с черной смородиной. ну и вкусняшка же получилась😍 P.S. в холодильник ставить не рекомендую😁

    • vicky
      vicky

       Иннуля, будешь смеяться, сегодня пекла твои кексики и по невнимательности взяла на половину меньше белков (перепутала 210 и 120) и ты не поверишь, они получились pooh_lol конечно же не такие как твои, но сам факт pooh_lol фото делать не буду, потому, что 100% буду печь еще 😃 у меня белков море и тогда отчитаюсь по настоящему 😜

      • Т
        Т

         Инночка,поздравляю с РД!!! 😌💗🐾💐🐾💗

        • Наталия
          Наталия

           😍Иннуля, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘🌺🌺🌺

          • Nora
            Nora

             Поздравляю с РД!💐🌸🌷

            Оставить комментарий