Быстрый мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом
Описание рецепта
Не сложный десерт с ягодным лимонным вкусом
Лимонный курд не обозначен,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко сгущенное0.5стакан
- лимонный сок2ст. л.
- лимонная цедра1ч. л.
- ванильный экстракт0.3ч. л.
- сливки жирные0.5стакан
- сметана жирная0.3стакан
- лимоны4ст. л.
- печенье «Дамские пальчики»1упаковка
- ягоды0.5стакан
- мятапо вкусу
- сыр сливочный226г
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории667кКал27.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбить сливочный сыр комнатной температуры. Добавить сгущенное молоко,лимонный сок, лимонную цедру,ваниль. Взбивать на средней скорости 1 минуту.
- Шаг 1
Взбить сливки 2 минуты на средне-высокой скорости. Добавить сметану перемешать.
- Шаг 2
Готовый лимонный курд размягчить в микроволновке на 5-15 секунд. Печенье дамские пальчики выложить на дно низких стаканов, фужеров или формочек.
- Шаг 3
Выложить поверх дамских пальчиков готовый крем из сливочного сыра. Затем лимонный курд .
- Шаг 4
Затем вновь сливочный крем. Украсить ягодами и свежей мятой. Подаем к столу.
- Шаг 5
Приятного аппетита.