Киш «Тунец с овощами»

Киш «Тунец с овощами»

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

  Такой пирог придумался однажды из любимых овощей и рыбки,получился полноценный ужин,да и утром не плохо было позавтракать! Цельнозерновая мука привнесла свой неповторимый хлебно-ореховый аромат и дополнила сливочную начинку. Очень вкусно...,наслаждение каждым кусочком))) 

Форма съемная диаметром 21 см. Также можно готовить в мультиварке.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории311кКал
    12.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Как никогда, цельнозерновая мука отлично гармонирует с несладкими вариантами начинок. Добавим в нее сливочный сыр типа "филадельфии".
    Как никогда, цельнозерновая мука отлично гармонирует с несладкими вариантами начинок. Добавим в нее сливочный сыр типа "филадельфии".
  • Шаг 1 Размягченное масло и яйцо добавим тоже.
    Размягченное масло и яйцо добавим тоже.
  • Шаг 2 Растираем вначале ложкой.
    Растираем вначале ложкой.
  • Шаг 3 Потом вымешиваем тесто руками. Тесто липкое.
    Потом вымешиваем тесто руками. Тесто липкое.
  • Шаг 4 Выстилаем круглую форму пергаментом, смазываем кисточкой с маслом.
    Выстилаем круглую форму пергаментом, смазываем кисточкой с маслом.
  • Шаг 5 Разминаем тесто по дну.
    Разминаем тесто по дну.
  • Шаг 6 Обязательно делаем с бортиками. Дно наколоть вилкой. Убираем в холодильник, пока делаем начинку.
    Обязательно делаем с бортиками. Дно наколоть вилкой. Убираем в холодильник, пока делаем начинку.
  • Шаг 7 Для начинки натереть сыр.
    Для начинки натереть сыр.
  • Шаг 8 В сливки вбиваем яйца и шпината кубик размораживаем.
    В сливки вбиваем яйца и шпината кубик размораживаем.
  • Шаг 9 Половинку желтого перца измельчаем и крошим в начинку с красным луком и частью сыра.
    Половинку желтого перца измельчаем и крошим в начинку с красным луком и частью сыра.
  • Шаг 10 Тунец из банки (185 г) переложить в начинку вместе с горошком и тимьяном.
    Тунец из банки (185 г) переложить в начинку вместе с горошком и тимьяном.
  • Шаг 11 Покрошить серединку помидора (оболочка помидора пойдет на украшение верха) в начинку вместе с остальными специями.
    Покрошить серединку помидора (оболочка помидора пойдет на украшение верха) в начинку вместе с остальными специями.
  • Шаг 12 Вынимаем корзинку из теста из холодильника и выливаем в нее начинку.
    Вынимаем корзинку из теста из холодильника и выливаем в нее начинку.
  • Шаг 13 У меня начинка заполнила всю корзинку почти до краев.
    У меня начинка заполнила всю корзинку почти до краев.
  • Шаг 14 Из помидора и перца вырезаем полоски и украшаем верх.
    Из помидора и перца вырезаем полоски и украшаем верх.
  • Шаг 15 Пересыпаем между дольками горошек.
    Пересыпаем между дольками горошек.
  • Шаг 16 Посыпаем верх остальным сыром.
    Посыпаем верх остальным сыром.
  • Шаг 17 Отправляем запекаться наш киш на 40 минут при 180°С.
    Отправляем запекаться наш киш на 40 минут при 180°С.
  • Шаг 18 Вот так он оседает немного уже остывший.
    Вот так он оседает немного уже остывший.
  • Шаг 19 Переносим с бумаги киш на большое блюдо.
    Переносим с бумаги киш на большое блюдо.
  • Шаг 20 Отрезаем по тяжеленькому кусочку пирога, он очень сытный!
    Отрезаем по тяжеленькому кусочку пирога, он очень сытный!
  • Шаг 21 Вот такой он в разрезе.
    Вот такой он в разрезе.
  • Шаг 22 Корочка киша сама по себе такая вкусная,мне очень понравилась! Буду использовать тесто и с другими начинками!
    Корочка киша сама по себе такая вкусная,мне очень понравилась! Буду использовать тесто и с другими начинками!
  • Шаг 23 Предлагаю попробовать пирог со сладким чаем :)
    Предлагаю попробовать пирог со сладким чаем :)
Оценить526
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Ирина B&C
    Ирина B&C

     Отличный пирог, мне б на завтрак кусочек😋😋

    • Nataliya
      Nataliya

       Как аппетитно и сытно... Наверное нас ждали в гости...😍pooh_lol🌻

      • Натали*Лали
        Натали*Лали

         Таня,люблю рыбные пироги,постараюсь повторить😃 Красивые бокальчики в кадре😉💖💖💖

        • Лариса
          Лариса

           Танечка, твои рецепты можно узнать лишь только взглянув на фото 😊 Ярко, вкусно и аппетитно 😋💖

          • katja-katerina
            katja-katerina

             Сыр Филадельфия есть только в"Финских" магазинах,,если я не ошибаюсь,!то его можно заменить сыром Альметте? Чем можно заменить шпинат

            Оставить комментарий