Куриные шашлычки satay
Описание рецепта
Готовятся быстро из куриных грудок В состав соуса входит арахисовое масло.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кунжутное масло2ч. л.
- чеснок2зубчик
- соевый соус2ч. л.
- перец красный хлопьями0.5ч. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- рисовый уксус2ст. л.
- арахисовое масло4ст. л.
- растительное масло для жаркипо вкусу
- куриные грудки3шт.
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории270кКал11.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Деревянные палочки заранее отмочить в холодной воде 30 минут. Смешать кунжутное масло с мелко нарезанным чесноком, соевым соусом и красным перцем с хлопьями 1/4 ч. л. Посолить и поперчить.
- Шаг 1
Куриные грудки нарезать полосками. Выложить в маринад. Перемешать.
- Шаг 2
Нанизывать куриные полоски на деревянные палочки.
- Шаг 3
Смешать арахисове масло с уксусом, добавить перец красный хлопьями 1/4 ч. л., влить 2-3 ст. л. воды и перемешать.
- Шаг 4
Готовим шашлычки на грильной сковороде смазав маслом или гриле, 1-2 минуты сторона.
- Шаг 5
Подаем куриные шашлычки с арахисовым соусом. Или смазать куриные шашлычки еще горячими в приготовленной арахисовом соусе. Приятного аппетита.