+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
36170
1
Реклама

Тарт с черникой и нежным кремом в мультиварке

Тарт с черникой и нежным кремом в мультиварке
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это вкуснейший тарт с нежнейшей начинкой! Хорош как  сам по себе, так и с пломбиром, взбитыми сливками или сметаной. При желании количество сахара в корже можно уменьшить вдвое.

Выпекать такой тарт лучше всего именно в мультиварке, что обеспечит хорошее пропекание коржа и нежность начинки.

Время приготовления указываю без учета времени остывания и созревания крема.

Пищевая ценность порции
321
кКалл
13%
Белки6 г
Жиры14 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем
275 мл
50 г
2 шт.
3 капли
Основные
1 шт.
100 г
100 г
200 г
Начинка
1 ½ стакана
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Сначала приготовим крем: молоко подогреваем с сахаром до его растворения. Яйца слегка взбиваем, понемногу добавляем небольшое количество горячего молока, продолжая взбивать.
Сначала приготовим крем: молоко подогреваем с сахаром до его растворения. Яйца слегка взбиваем, понемногу добавляем небольшое количество горячего молока, продолжая взбивать.
На весь экран
шаг 2/10
Выливаем яичную массу в оставшееся молоко, продолжая интенсивно мешать, греем до загустения.
Выливаем яичную массу в оставшееся молоко, продолжая интенсивно мешать, греем до загустения.
На весь экран
шаг 3/10
Процеживаем, добавляем ванильную эссенцию, размешиваем, закрываем пленкой и остужаем. В идеале оставляем на ночь в холодильнике.
Процеживаем, добавляем ванильную эссенцию, размешиваем, закрываем пленкой и остужаем. В идеале оставляем на ночь в холодильнике.
На весь экран
шаг 4/10
Маргарин натираем на терке, соединяем с мукой, растираем в крошку.
Маргарин натираем на терке, соединяем с мукой, растираем в крошку.
На весь экран
шаг 5/10
Добавляем сахар, средних размеров яйцо, замешиваем тесто, отправляем в холодильник на полчаса.
Добавляем сахар, средних размеров яйцо, замешиваем тесто, отправляем в холодильник на полчаса.
На весь экран
шаг 6/10
Дно формы застилаем пекарской бумагой. Охлажденное тесто равномерно распределяем по дну, формируя небольшой борт.
Дно формы застилаем пекарской бумагой. Охлажденное тесто равномерно распределяем по дну, формируя небольшой борт.
На весь экран
шаг 7/10
Выкладываем крем.
Выкладываем крем.
На весь экран
шаг 8/10
Засыпаем чернику. Количество ягоды регулируйте по своему усмотрению. Выпекаем в мультиварке в режиме выпечки. Я устанавливаю среднюю продолжительность выпечки — 30 минут (у меня мультиварка достаточно мощная).
Засыпаем чернику. Количество ягоды регулируйте по своему усмотрению. Выпекаем в мультиварке в режиме выпечки. Я устанавливаю среднюю продолжительность выпечки — 30 минут (у меня мультиварка достаточно мощная).
На весь экран
шаг 9/10
Готовый тарт оставляем в форме до полного остывания. Затем проходим лопаткой вдоль бортов, поддеваем тарт лопаткой, одновременно наклоняя форму и слегка встряхивая, чтобы тарт соскользнул по борту формы. Не забудьте подставить тарелку. Присыпаем тарт сахарной пудрой, удобнее это сделать с помощью сита.
Готовый тарт оставляем в форме до полного остывания. Затем проходим лопаткой вдоль бортов, поддеваем тарт лопаткой, одновременно наклоняя форму и слегка встряхивая, чтобы тарт соскользнул по борту формы. Не забудьте подставить тарелку. Присыпаем тарт сахарной пудрой, удобнее это сделать с помощью сита.
На весь экран
шаг 10/10
И — вуаля! Наш тарт ждет дегустации. Приятного аппетита!
И — вуаля! Наш тарт ждет дегустации. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

О,какой вкусный! 😃😉 Тоже пеку сейчас с черникой,2 пирога,рулет сделала,но черники в этом году так много, 😎 что хватит и заморозить,и испечь,и покушать))) 😋

В поисках мечты...
В поисках мечты...
4 года назад
ТатьянаS,

Спасибо! Черника — это замечательно!

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Очень нежно и вкусно, в мульте отличные пироги выходят😋😋

В поисках мечты...
В поисках мечты...
4 года назад
Ирина B&C,

Спасибо! У меня получается хорошо дважды, третий так себе...pooh_lol

Апрель
Апрель
4 года назад

насыщенный тарт с ягодкой😍

В поисках мечты...
В поисках мечты...
4 года назад
Апрель,

Да, вкус действительно яркий, я даже предпочитаю есть со сметаной, чтобы его слегка пригасить.

yanina101
yanina101
4 года назад

Заинтересовал рецепт,пробовала готовить пиццу в мультиварке,понравилось. В жару мультя спасает очень.Спасибо!А бисквит какой был,я пробовала готовить шоколадный,супер!🌻А другие ягоды подойдут?

В поисках мечты...
В поисках мечты...
4 года назад
yanina101,

Бисквит был простой: по стакану сахара и муки 250 мл, 5 средних яиц и 1,5 в.л. разрыхлителя. Яйца не разделяла. Ягоды, я думаю, любые подойдут, но лучше нежные, так как сама основа иначе будет суховата.

yanina101
yanina101
4 года назад
В поисках мечты...,

Рекомендую попробовать шоколадный бисквит на кипятке в мульте, бомба!🌻

В поисках мечты...
В поисках мечты...
4 года назад
yanina101,

Спасибо, надо будет сделать!

Nora
Nora
4 года назад

Быстро,вкусно и нежно😊😋

В поисках мечты...
В поисках мечты...
4 года назад
Nora,

Спасибо! Действительно, вкусно. В холодильнике остался один кусочек, уговариваю себя не съесть до прихода мужа с работы.pooh_lol

Показать еще комментарии