+ 1000
+ 1000

Тарт с черникой и нежным кремом в мультиварке

Тарт с черникой и нежным кремом в мультиварке
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это вкуснейший тарт с нежнейшей начинкой! Хорош как  сам по себе, так и с пломбиром, взбитыми сливками или сметаной. При желании количество сахара в корже можно уменьшить вдвое.

Выпекать такой тарт лучше всего именно в мультиварке, что обеспечит хорошее пропекание коржа и нежность начинки.

Время приготовления указываю без учета времени остывания и созревания крема.

Пищевая ценность порции

321
кКал
13%
Белки6 г
Жиры14 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
1 ½ стакана
1 ст. л.
Крем
275 мл
50 г
2 шт.
3 капли
Основные
1 шт.
100 г
100 г
200 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сначала приготовим крем: молоко подогреваем с сахаром до его растворения. Яйца слегка взбиваем, понемногу добавляем небольшое количество горячего молока, продолжая взбивать.
Сначала приготовим крем: молоко подогреваем с сахаром до его растворения. Яйца слегка взбиваем, понемногу добавляем небольшое количество горячего молока, продолжая взбивать.
На весь экран
Выливаем яичную массу в оставшееся молоко, продолжая интенсивно мешать, греем до загустения.
Выливаем яичную массу в оставшееся молоко, продолжая интенсивно мешать, греем до загустения.
На весь экран
Процеживаем, добавляем ванильную эссенцию, размешиваем, закрываем пленкой и остужаем. В идеале оставляем на ночь в холодильнике.
Процеживаем, добавляем ванильную эссенцию, размешиваем, закрываем пленкой и остужаем. В идеале оставляем на ночь в холодильнике.
На весь экран
Маргарин натираем на терке, соединяем с мукой, растираем в крошку.
Маргарин натираем на терке, соединяем с мукой, растираем в крошку.
На весь экран
Добавляем сахар, средних размеров яйцо, замешиваем тесто, отправляем в холодильник на полчаса.
Добавляем сахар, средних размеров яйцо, замешиваем тесто, отправляем в холодильник на полчаса.
На весь экран
Дно формы застилаем пекарской бумагой. Охлажденное тесто равномерно распределяем по дну, формируя небольшой борт.
Дно формы застилаем пекарской бумагой. Охлажденное тесто равномерно распределяем по дну, формируя небольшой борт.
На весь экран
Выкладываем крем.
Выкладываем крем.
На весь экран
Засыпаем чернику. Количество ягоды регулируйте по своему усмотрению. Выпекаем в мультиварке в режиме выпечки. Я устанавливаю среднюю продолжительность выпечки — 30 минут (у меня мультиварка достаточно мощная).
Засыпаем чернику. Количество ягоды регулируйте по своему усмотрению. Выпекаем в мультиварке в режиме выпечки. Я устанавливаю среднюю продолжительность выпечки — 30 минут (у меня мультиварка достаточно мощная).
На весь экран
Готовый тарт оставляем в форме до полного остывания. Затем проходим лопаткой вдоль бортов, поддеваем тарт лопаткой, одновременно наклоняя форму и слегка встряхивая, чтобы тарт соскользнул по борту формы. Не забудьте подставить тарелку. Присыпаем тарт сахарной пудрой, удобнее это сделать с помощью сита.
Готовый тарт оставляем в форме до полного остывания. Затем проходим лопаткой вдоль бортов, поддеваем тарт лопаткой, одновременно наклоняя форму и слегка встряхивая, чтобы тарт соскользнул по борту формы. Не забудьте подставить тарелку. Присыпаем тарт сахарной пудрой, удобнее это сделать с помощью сита.
На весь экран
И — вуаля! Наш тарт ждет дегустации. Приятного аппетита!
И — вуаля! Наш тарт ждет дегустации. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

О,какой вкусный! 😃😉 Тоже пеку сейчас с черникой,2 пирога,рулет сделала,но черники в этом году так много, 😎 что хватит и заморозить,и испечь,и покушать))) 😋

В поисках мечты...
В поисках мечты...
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо! Черника — это замечательно!

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Очень нежно и вкусно, в мульте отличные пироги выходят😋😋

В поисках мечты...
В поисках мечты...
5 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо! У меня получается хорошо дважды, третий так себе...pooh_lol

Апрель
Апрель
5 лет назад

насыщенный тарт с ягодкой😍

В поисках мечты...
В поисках мечты...
5 лет назад
Апрель,

Да, вкус действительно яркий, я даже предпочитаю есть со сметаной, чтобы его слегка пригасить.

yanina101
yanina101
5 лет назад

Заинтересовал рецепт,пробовала готовить пиццу в мультиварке,понравилось. В жару мультя спасает очень.Спасибо!А бисквит какой был,я пробовала готовить шоколадный,супер!🌻А другие ягоды подойдут?

В поисках мечты...
В поисках мечты...
5 лет назад
yanina101,

Бисквит был простой: по стакану сахара и муки 250 мл, 5 средних яиц и 1,5 в.л. разрыхлителя. Яйца не разделяла. Ягоды, я думаю, любые подойдут, но лучше нежные, так как сама основа иначе будет суховата.

yanina101
yanina101
5 лет назад
В поисках мечты...,

Рекомендую попробовать шоколадный бисквит на кипятке в мульте, бомба!🌻

В поисках мечты...
В поисках мечты...
5 лет назад
yanina101,

Спасибо, надо будет сделать!

Nora
Nora
5 лет назад

Быстро,вкусно и нежно😊😋

В поисках мечты...
В поисках мечты...
5 лет назад
Nora,

Спасибо! Действительно, вкусно. В холодильнике остался один кусочек, уговариваю себя не съесть до прихода мужа с работы.pooh_lol

Показать еще комментарии