Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Вишневый пирог

Вишневый пирог
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
24 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Можно использовать черешню спелую или вишню.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто:
7 г
¾ стакана
1 ст. л.
55 г
2 ст. л.
1 шт.
¼ ч. л.
3 стакана
Начинка:
2 ст. л.
2 ст. л.
500 г
½ стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Тесто делаем вручную или в хлебопечке. Закладываем в хлебопечку, как сказано в вашей инструкции. Сначала растопленное сливочное масло, теплое молоко, яйцо комнатной температуры, йогурт не сладкий. Затем сухие продукты: мука 2 1/2 стакана, сахар, соль и активные сухие дрожжи. Режим тесто. Время примерно 1,5 часа.
Тесто делаем вручную или в хлебопечке. Закладываем в хлебопечку, как сказано в вашей инструкции. Сначала растопленное сливочное масло, теплое молоко, яйцо комнатной температуры, йогурт не сладкий. Затем сухие продукты: мука 2 1/2 стакана, сахар, соль и активные сухие дрожжи. Режим тесто. Время примерно 1,5 часа.
На весь экран
шаг 2
Вишню или черешню очистить от косточек.
Вишню или черешню очистить от косточек.
На весь экран
шаг 3
Припылить рабочую поверхность мукой, у меня ушло примерно 1/2 стак. Достать тесто из хлебопечки. Обмять с мукой.
Припылить рабочую поверхность мукой, у меня ушло примерно 1/2 стак. Достать тесто из хлебопечки. Обмять с мукой.
На весь экран
шаг 4
Тесто раскатать в толстый пласт. Вырезать круги.
Тесто раскатать в толстый пласт. Вырезать круги.
На весь экран
шаг 5
На каждый круг выложить крупные ягоды по 2 шт., мелкие по 4 шт., а также по 1-2 ч. л. сахара коричневого. Защипывать тесто, как на вареники.
На каждый круг выложить крупные ягоды по 2 шт., мелкие по 4 шт., а также по 1-2 ч. л. сахара коричневого. Защипывать тесто, как на вареники.
На весь экран
шаг 6
Формы у меня получились 2, одна на 23 см, другая маленькая порционная, на 5-6 шт. Смазать маслом дно, выстелить бумагу для выпечки, вновь смазать маслом. Выкладывать тесто с вишней в форму. Поставить на 30 минут. Смазать сливками тесто сверху.
Формы у меня получились 2, одна на 23 см, другая маленькая порционная, на 5-6 шт. Смазать маслом дно, выстелить бумагу для выпечки, вновь смазать маслом. Выкладывать тесто с вишней в форму. Поставить на 30 минут. Смазать сливками тесто сверху.
На весь экран
шаг 7
Разогреть духовку на 180°С. Поставить формы в духовку на 20-25 минут или пирог до румяной корочки. Готовый пирог достать из духовки. Дать остыть. Посыпать сахарной пудрой.
Разогреть духовку на 180°С. Поставить формы в духовку на 20-25 минут или пирог до румяной корочки. Готовый пирог достать из духовки. Дать остыть. Посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 8
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Подаем к столу. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 9
Очень вкусный и нежный пирог. Дети были в восторге.
Очень вкусный и нежный пирог. Дети были в восторге.
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Rica
Rica
03.08.2016 20:50:17

Очень оригинально защипывать вишенки как вареннички,потому и пирог необычный!😝😘😜

Апрель
Апрель
05.08.2016 03:46:22
Rica,

точно точно😜

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.07.2016 18:50:09

Потрясающий пирог!!! Не зря он РД, Алечка, прими мои поздравления!!!😘💐 А рецептик утащила😌

Апрель
Апрель
24.07.2016 02:42:56
Снежинка Татьяна,

Танечка спасибо за поздравление💗💗💗

Alina June
Alina June
23.07.2016 14:57:26

Аля, поздравляю с РД! 💐

Апрель
Апрель
24.07.2016 02:42:23
Alina June,

Алиночка спасибо огромное💗💗💗

ТатьянаS
ТатьянаS
23.07.2016 14:42:28

Алечка,поздравляю с РД!!! 😍😘😘😘

Апрель
Апрель
24.07.2016 02:42:00
ТатьянаS,

Танечка спасибо за поздравление💗💗💗

Показать еще комментарии