Фаршированный окорочок
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа0.5стакан
- соль1г
- перец1г
- сливочное масло20г
- лук репчатый1головка
- куриные окорочка400г
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории567кКал23.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Снимаем шкурку с куриной ножки.
- Шаг 1
Мясо обжариваем с луком.
- Шаг 2
Отвариваем гречку.
- Шаг 3
Смешиваем гречку и обжаренное мясо.
- Шаг 4
Фаршируем наш окорочок в фарш, добавляем кусочек сливочного масла.
- Шаг 5
Скрепляем шкурку зубочистками или специальными жгутами, можно также зашить.
- Шаг 6
По желанию можно смазать сверху любым маринадом.
- Шаг 7
Запекаем в духовке при температуре 180°С примерно 25 — 30 минут.
Оценить59
0