Куриные грудки с карри
Описание рецепта
Быстрый и вкусный ужин
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры3шт.
- куриный бульон0.8стакан
- сельдерей стебли3шт.
- яблоки1шт.
- карри2ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- кинза свежая4ст. л.
- лавровый лист1шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок2ч. л.
- куриные грудки3шт.
Пищевая ценность
- Белки99г110.00% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории627кКал26.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сельдерей, лук, чеснок и яблоко мелко нарезать.
- Шаг 1
Потушить лук до золотистого цвета, добавить чеснок, сельдерей и яблоко, тушить 2-3 минуты.
- Шаг 2
Добавить карри и перемешать.
- Шаг 3
Помидоры очистить и мелко нарезать. Помидоры, куриный бульон и лавровый лист добавить к овощам, посолить, поперчить и перемешать. Накрыть крышкой и тушить 15 минут, периодически помешивая.
- Шаг 4
Готовый соус перелить и взбить. Куриные грудки слегка отбить, посолить и поперчить.
- Шаг 5
На той же сковороде обжарить куриные грудки до золотистого цвета.
- Шаг 6
Залить соусом, накрыть крышкой и тушить 5 минут.
- Шаг 7
Посыпать зеленью, перемешать, тушить 2-3 минуты и снять с огня.
- Шаг 8
Вкусно,сочно и ароматно...
- Шаг 9
Приятного аппетита!