Видеорецепты по теме
Куриные голени с овощами
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Когда времени мало (с детьми его практически всегда катастрофически не хватает), а приготовить вкусный ужин нужно, я часто пользуюсь этим рецептом. Курочка получается сочной, в меру соленой и пряной.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 6 шт. |
| 4 головки |
| 150 г |
| 3 шт. |
| 1 шт. |
| 1 банка |
| ½ шт. |
| 1 долька |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Посуда нужна с толстым дном и достаточно глубокая.
Для начала овощи (лук, морковь, помидор, перец) пассируем или тушим (кому как больше нравится, лично в моей семье больше предпочитают тушение). Слишком мелко овощи резать не надо.
На весь экран
шаг 2
Когда овощи притомились, укладываем голени (я предварительно всегда очищаю от кожи) и тушим минут 10.
На весь экран
шаг 3
Затем сливаем с оливок маринад, добавляем оливки и тушим еще минут 10. Когда курочка почти готова, добавляем измельченный чеснок и зелень (петрушка, сельдерей, базилик и др. по вкусу), выжимаем сок половины лимона, прикрываем крышкой и оставляем на огне минуты на 2 — 3.
На весь экран
шаг 4
Все, курочка готова. Подавать можно и с рисом, и с макаронами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Вкусный ужин! 😊