Домашний медовик
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт — мой самый любимый. Получается всегда и очень вкусно. Делюсь с вами:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Название
- сливочное масло50г
- какао4ч. л.
- лимонная цедра1ч. л.
- молоко2ст. л.
- сахар4ст. л.
- Основные
- мед жидкий150г
- сахар200г
- яйца куриные2шт.
- сметана200г
- сода1ч. л.
- мука 1 сорт300г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории373кКал15.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаЯйца и сахар взбиваем в пышную белую массу. - Шаг 1Шаг 1Затем добавляете мед и сметану и продолжаете взбивать.
- Шаг 2
Потом, продолжая взбивать, добавляете муку с содой и взбиваете до однородной массы без комков (похоже на густую сметану). - Шаг 3Шаг 3Предварительно разогреть духовку до 150°С. Застелите форму бумагой для выпекания и смажьте ее маслом. Вылейте тесто и поставьте в духовку, когда тесто подымется, увеличьте температуру до 200°С и выпекайте, пока не будет готово.
- Шаг 4Шаг 4Доставать из формы готовый корж только тогда, когда он остынет. Разрезать на 3 коржа и хорошенько промазать их.
- Шаг 5Шаг 5Приготовьте глазурь. На водяной бане смешайте все ингредиенты и варите, пока сахар не растает. Затем полейте этот вкуснейший медовик и украсьте на свое усмотрение.
- Шаг 6Шаг 6Вот такой красивый, а главное, вкусный медовик у меня получился. Приятного аппетита!
Оценить57
0
Комментарии
1Стесняюсь спросить, а чем смазывать коржи? Любым своим кремом? Хотелось бы поподробнее..