Скумбрия маринованная
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Говорить много не буду. Но приготовить стоит. Вкусная, в меру соленая рыба. Как можно устоять?!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лавровый лист2шт.
- перец душистый горошком4шт.
- соль2ст. л.
- сахар1ст. л.
- вода0.5л
- скумбрия свежая2шт.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории160кКал6.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лариса
Натали
Елена
Шаги рецепта
- Подготовка
Подмороженную рыбу выпотрошить, хорошо помыть и нарезать кусочками. - Шаг 1
Сложить рыбу в литровую банку, добавить перец горошком и лавровый лист. - Шаг 2
В холодную воду добавить соль и сахар, перемещать до растворения. И залить рыбу. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 дня. - Шаг 3
Перед подачей полить ароматным маслом. Подавать с отварным картофелем и лучком. Приятного аппетита!
Оценить525
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Звездный оливье: как Анна Семенович, Слава и ее дочь готовят главный новогодний салат
Крем цел — торт как из кондитерской: найден простой способ упаковать десерт без коробки
Теряют вкус и пользу из-за одной ошибки: технолог объяснила, как правильно варить овощи на салаты
Комментарии
13Екатерина, спасибо за рецепт!!! 🤗🌷🌷🌷🌷🌷Скумбрия-изумительная!!!!! 🐟🐟🐟 Безумно вкусно😋😋😋, быстро и просто, все как мы любим!!!!!
Добрый вечер, Екатерина скажите а вода холодная должна быть кипяченой или не обязательно?
Мне понравилосьpooh_lol
Катюша, я с отчетом. Скумбрию покупала охлажденную, поэтому срезы неидеальны 😊 ну не было в продаже замороженной скумбрии pooh_lol Очень понравилось 😋 Сестра попросила замариновать так ее любимую селедочку 😊 Спасибо, Катюша 😘 Рецепт прост до безобразия 😄💖
А уксус точно не нужен?