Барабулька с ароматным маслом
Описание рецепта
Такое масло подходит к любой рыбе
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука5ст. л.
- перец0.5ч. л.
- соль1ч. л.
- растительное масло50г
- барабулька500г
- Для ароматного масла
- имбирь1ч. л.
- соевый соус2ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
- кинза свежая5веточка
- перец чили красный1стручок
- оливковое масло6ст. л.
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории609кКал25.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Имбирь натрите на мелкой терке.
- Шаг 1
В миске смешайте имбирь, соевый соус, сок лимона.
- Шаг 2
Кинзу и перец мелко порубите. Если хотите чтобы масло было не слишком острым, предварительно удалите из перца семена.
- Шаг 3
Кинзу, перец и оливковое масло добавьте в миску, перемешайте и оставьте настояться.
- Шаг 4
А пока пожарим нашу рыбу. Барабульку промойте под холодной водой.
- Шаг 5
В отдельной миске смешайте муку, соль и перец.
- Шаг 6
Обваляйте барабульку в муке.
- Шаг 7
На раскаленную сковородку налейте растительное масло и пожарьте рыбу с двух сторон до золотистого цвета.
- Шаг 8
Выкладывайте рыбу на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
- Шаг 9
Подавайте жаренную барабульку с ароматным маслом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Главный маркер хорошего метаболизма назвали эндокринологи
Этим салатом встречаю весну — селедочка, картошка и редиска: исчезает со стола первым
Комментарии
5Барабулька — рыба люлька 😋 Юлечка, угости парочкой 😘💖 У нас такой рыбки не найдешь, но вот маслице возьму на заметку 😊🌺
Соблазн,сплошной соблазн))) 💖💖
глотаю слюни😍
Шикарная рыбка!!!😍💗
Вкусно и полезно!!! 😋🌻