Пирожки с тунцом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи сухие7г
- сахар1ст. л.
- яичные желтки3шт.
- чесночное масло50г
- молоко200мл
- мука370г
- тунец консервированный «Магуро»180г
- рис длиннозерный100г
- яйца куриные крупные2шт.
- лук репчатый1шт.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- соль0.5ч. л.
- сливки 15%50мл
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы73г24.33% от дневной нормы
- Калории581кКал24.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 1
Муку просеять, добавить молоко, сухие дрожжи, сахар и соль. Все хорошо перемешать. Тесто оставить на 1 час, чтобы поднялось.
- Шаг 2
Для начинки нужно отварить яйца и длиннозерный рис. Готовый рис слить и обдать холодной водой.
- Шаг 3
Лук мелко нарезать и обжарить на чесночном масле.
- Шаг 4
Выложить готовый рис, обжаренный лук, добавить порубленные яйца и тунца из банки. Заправить все майонезом, посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Начинка готова.
- Шаг 5
К этому времени тесто подошло. Выложить его на рабочую поверхность и поделить на равные части.
- Шаг 6
Тесто раскатать в лепешку, выложить начинку и сформировать пирожок. Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. Оставить на 15 минут. Разогревать духовку до 190°C. Через 15 минут смешать желток со сливками. Этой смесью смазать пирожки.
- Шаг 8
Выпекать в разогретой духовке 20 — 25 минут до золотистого цвета. Готовые пирожки остудить.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Названо лучшее мясо для правильного питания: не курятина
Как быстро сварить перловку без замачивания — есть один секрет
Было тяжело перестроиться, но теперь я ем медленно и чувствую себя лучше
Комментарии
2Добрый вечер! Я не совсем поняла с каких ингредиентов нужно замесить тесто?
Действительно, вкусные пирожки!!!! 😉http://www.edimdoma.ru/retsepty/71549-pirozhki-duhovye-s-tuntsom Уже добавленный ранее рецепт на сайте и приготовленный многими кулинарами! ))))))))