Карп, запеченный с рисом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкуснейшаая рыба с гарниром, так сказать «два в одном». Карп получается нежнейшим, а рис рассыпчатым и очень вкусным, оторваться невозможно.
Карпа берем примерно 1,5 — 2 кг.
Рис 2/3 стакана.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- карп2кг
- рис1стакан
- морковь2шт.
- лук репчатый2шт.
- лимоны1шт.
- растительное масло2ст. л.
- сметана2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки86г95.56% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории908кКал37.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Карп (1,5 — 2 кг) очистите, посолите, поперчите, полейте соком лимона и оставьте на 20 минут. Рис отварите почти до готовности. Лук нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте лук с морковью до золотистости. - Шаг 2
Смешайте рис с овощами, посолите, поперчите по вкусу. - Шаг 3
Карпа выложите на фольгу, нафаршируйте начинкой - Шаг 4
Смажьте карпа сметаной, заверните в фольгу и отправьте в разогретую до 180 — 200°С духовку на 1 час. Откройте фольгу и дайте рыбе подрумянится минут 10. - Шаг 5
Выкладываем на блюдо и подаем! - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить518
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не картошка: стало известно, какой гарнир лучше не ставить на новогодний стол
Как выбрать сочный гранат: параметр, который подскажет наверняка
Никогда не готовьте куриную тушку в мультиварке: шеф-повар объяснила, что может пойти не так
Комментарии
6Какая рьlбка вкусненькая!
Я так щучку делала, ням-ням😊
Очееень вкусный карпик! 😎❤🌷
Прекрасный ужин Ирочка!Рыбка наиаппетитнейшая!!!
Аппетитно 👌Ириша до сих пор не могу открыть твоё сообщение 😱но способ списаться с Дашей нашла 🤒