Ароматная телятина в вине
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень легкий,ароматный ужин!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- телятина400г
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- вино белое сухое1стакан
- тархун2веточка
- горошек зеленый консервированный130г
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
- лук красный2шт.
Пищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории498кКал20.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо нарезать кубиками. - Шаг 2
Сковороду с толстым дном нагреть, добавить сливочное и оливковое масло,затем мясо в один слой. Жарить мясо на сильном огне до румяной корочки 5-6 минут. - Шаг 3
Добавить тархун, лук, соль, перец и перемешать. - Шаг 4
Добавить вино, уменьшить огонь и тушить под крышкой 30-40 минут. - Шаг 5
Когда мясо будет готово, добавить горошек и аккуратно перемешать. Снять с огня. - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить511
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Жалею, что не додумалась добавлять этот ингредиент в щи раньше: теперь суп в "любимчиках" у всей семьи
Как справиться с тягой к сладкому, учитывая нейрохимию удовольствия — объяснила диетолог
Какие-то неправильные пчелы? Как определить натуральность меда без лабораторной экспертизы
Комментарии
4Нора, прости за глупый вопрос, но все же, если использовать сухой тархун, то в каком количестве? В свежем виде он у нас бывает не часто. Обычно , когда вижу, то сразу покупаю, но чаще использую для домашнего лимона.
как захотелось)))
Аромат вина украсит любое блюдо (моё мнение😜)...
Нора,приятный полноценный ужин! 😋