+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
75293
3
Реклама

Немецкий кекс

Немецкий кекс
Немецкий кекс
Немецкий кекс
Немецкий кекс
Немецкий кекс
Немецкий кекс
Немецкий кекс
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

В некоторых источниках его называют немецким куличом. Попробуйте - он не только красив, но оригинален по вкусу.
Ингредиенты
щепотка соли
дрожжи сухие - 7 гр.
150 мл. молока
300 гр.муки
1 яйцо
1 апельсин
100 гр сахара
140 гр.слив масла
75 гр. изюма
30 гр.миндаля
сахарная пудра для посыпки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В замесочном блюде развести дрожжи в теплом молоке. Добавить немного муки, хорошо перемешать и накрыть крышкой. Оставить в теплом месте на 1 час. Снять с апельсина цедру,из мякоти выжать сок. В оставшуюся муку добавить соль, сахар, яйцо, слив.масло, апельсиновый сок и закваску. Вымесить тесто, накрыть и оставить еще на 1 час. изюм вымыть , залить кипятком и оставить на 10 минут(как вариант замочить в коньяке). Добавить в тесто изюм, цедру апельсина и еще раз хорошо вымесить тесто. миндаль обдать кипятком, оставить на 10 минут, затем очистить. Форму смазать или сбрызнуть водой. Уложить на дно миндаль. выложить в форму тесто и оставить еще на 20-25 минут. Разогреть духовку до 200 С. Выпекать кекс 45 мин. Вынуть из духовки и дать немного остыть. Перевернуть форму на блюдо и вынуть кекс. Перед подачей можно посыпать пудрой (на ваше усмотрение-мне больше нравиться без).
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Таточка
Таточка
11 лет назад

Очень красиво, нужно попробовать. Рецепт забираю.