Яйца с семгой, запеченные в корзинках
Описание рецепта
Мякоть булочек можно высушить и приготовить домашние панировочные сухари. Если вы будете готовить такое блюдо без семги, слегка посолите сливки или добавьте немного натертого сыра.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- круглые белые булочки с кунжутом3шт.
- сливочное масло4ст. л.
- укроп свежий1веточка
- Для начинки
- слабосоленая семга200г
- шнитт-лук6стебель
- сливки4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории535кКал22.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 2
У булочек срезать верхнюю часть-крышечку и вынуть мякиш, так чтобы получились корзинки с тонкими стенками.
- Шаг 3
Предварительно размягченным сливочным маслом слегка смазать внутренние стенки корзинок.
- Шаг 4
Шнитт-лук мелко порубить.
- Шаг 5
Семгу нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 6
Приготовить начинку, перемешав сливки, измельченный шнитт-лук и нарезанную семгу.
- Шаг 7
Корзинки поместить на противень и наполовину заполнить начинкой из семги, сверху влить по яйцу.
- Шаг 8
Верхнюю часть булок смазать оставшимся сливочным маслом и уложить на противень рядом с корзинками.
- Шаг 9
Запекать в разогретой духовке 10‒12 минут.
- Шаг 10
Укроп измельчить руками и посыпать готовые корзинки, перед подачей прикрыть их крышечками.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ
Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
Комментарии
3Отличная идея!
Красиво, просто, доступно и вкусно!
Очень вкусный завтрак!