+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с маком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
40813
6
Реклама
Реклама
Реклама

Кулич (без опары)

Кулич (без опары)
Кулич (без опары)
Кулич (без опары)
Кулич (без опары)
8234 ed4 square100
Кулич (без опары)
Кулич (без опары)
Кулич (без опары)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Легкие в приготовлении и удивительно вкусные куличи! На фото есть еще творожная пасха с фисташками (божественная на вкус!!!)по рецепту Юлии Высоцкой.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1,750 гр муки,
250 гр сливочного масла,
0,5 л. молока,
125 гр св.дрожжей или сухих -(количество сухих дрожжей по отношению к муке, указано на упаковке),
500 гр сахара,
250 гр сметаны
10 яичных желтков,
пряные специи, ваниль, изюм, клюква все по вашему желанию.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В теплом молочке развести дрожжи, яйца взбить с сахаром и дальше все остальные ингредиенты (с мукой дело обстоит так: тесто должно получится гуще сметаны, пышное и мягкое не крутое, так, что бы не прилепило к рукам), замесить тесто и отставить на 4 часа в теплое место. В процессе 3-4 раза опустить тесто. Разложить по формам, дать постоять 20 мин и выпекать 30-45 мин.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
freely
freely
23.04.2011 23:50:11

Испекла по Вашему рецепту - супер! Пекла сама впервые и все получилось отлично и очень вкусно! Спасибо!

Кубышкина Инна
Кубышкина Инна
03.05.2011 10:54:43
freely,

я очень рада, что у вас получилось,ведь по этому рецепту кулич реально вкуснейший получается, а делать его просто!

freely
freely
07.05.2011 11:25:10
Кубышкина Инна,

единственно что хочу сказать - тесто "тяжеловатое", не хотело так хорошо подходить и пришлось его поставить в таз с теплой водой и процесс пошел.

Кубышкина Инна
Кубышкина Инна
07.05.2011 16:47:22
freely,

все возможно если дрожи были не свежие,а сухие. И потом с мукой нужно быть осторожнее у всех она разная и в некоторых случаях ее нужно меньше, чтобы тесто не получилось крутым, а мягким.

freely
freely
09.05.2011 11:23:56
Кубышкина Инна,

да, дрожжи беру сухие, с живыми побаиваюсь, они непредсказуемые)))

Serdzeedka
Serdzeedka
23.04.2011 21:36:26

супер! вам 5!

Евгения
Евгения
14.04.2011 13:22:34

расскажите-как делали верхушку?1 чем заливали и из чего цветы!

Кубышкина Инна
Кубышкина Инна
14.04.2011 14:02:22
Евгения,

Женя, помадка самая простая- это белок и сахарная пудра, а цветы это мастика-(по гуглите, в инете есть много рецептов)мои цветы покупные,так как я не люблю возиться я с мастикой)))

Евгения
Евгения
14.04.2011 21:55:01
Кубышкина Инна,

очень эффектно! попробую так сделать))))))) цветуечки покорили 555

Galochka
Galochka
08.04.2011 18:48:10

Пользователи, а Вы куличи готовили? Как на вкус?

Svetlana
Svetlana
07.04.2011 12:49:33

И куличи и творожная Пасха очень аппетитные. Ещё бы рецептик такой творожной Пасхи, а то моя иногда форму плохо держит??? Простите, что пристала, ну очень у Вас Пасхальный стол красиво офрормлен.

Кубышкина Инна
Кубышкина Инна
12.04.2011 22:40:23
Svetlana,

Светлана,спасибо большое, а рецепт творожной пасхи я взяла у Юлии Высоцкой, так что зайдите на ее страничку и там найдете рецепт.

Svetlana
Svetlana
13.04.2011 09:25:59
Кубышкина Инна,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии