+ 1000
+ 1000

Плов из телятины

Плов из телятины
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам рецепт быстрого и ароматного плова. Это, конечно, не классический рецепт, но так как мы не очень любим баранину и вообще жирные блюда, это то, что надо!

Пищевая ценность порции

428
кКал
18%
Белки30 г
Жиры15 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
8 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 стакан
3 ст. л.
2 головки
1 шт.
1 головка
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук и морковь крупно нарезать.
Лук и морковь крупно нарезать.
На весь экран
Смешать специи.
Смешать специи.
На весь экран
В кастрюле с толстым дном потушить лук до золотистого цвета. Затем добавить мясо и обжарить.
В кастрюле с толстым дном потушить лук до золотистого цвета. Затем добавить мясо и обжарить.
На весь экран
Добавить морковь, тушить 5 — 6 минут.
Добавить морковь, тушить 5 — 6 минут.
На весь экран
Добавить соль, перец, специи и перемешать.
Добавить соль, перец, специи и перемешать.
На весь экран
Залить водой, вода должна покрыть мясо, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40 — 50 минут.
Залить водой, вода должна покрыть мясо, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40 — 50 минут.
На весь экран
Рис промыть. Рис у меня басмати, который варится всего 11 минут.
Рис промыть. Рис у меня басмати, который варится всего 11 минут.
На весь экран
Рис выложить на мясо, посолить, не перемешивать, залить горячей водой (вода должна покрыть рис), накрыть крышкой и варить 10 минут, за это время рис впитает почти всю воду.
Рис выложить на мясо, посолить, не перемешивать, залить горячей водой (вода должна покрыть рис), накрыть крышкой и варить 10 минут, за это время рис впитает почти всю воду.
На весь экран
Затем в середину положить чеснок и слегка вдавить его, сделать отверстия для выхода пара и варить еще 10 минут.
Затем в середину положить чеснок и слегка вдавить его, сделать отверстия для выхода пара и варить еще 10 минут.
На весь экран
Аккуратно перемешать и подавать. Приятного аппетита!
Аккуратно перемешать и подавать. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Какой быстрый лов! 😃

Nora
Nora
4 года назад