+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из макарон с ветчиной, зеленым горошком и горчицей
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
13549
0
Реклама
Реклама
Реклама

Плов из телятины

Плов из телятины
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам рецепт быстрого и ароматного плова. Это, конечно, не классический рецепт, но так как мы не очень любим баранину и вообще жирные блюда, это то, что надо!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 стакан
3 ст. л.
2 головки
1 шт.
1 головка
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук и морковь крупно нарезать.
Лук и морковь крупно нарезать.
На весь экран
шаг 2
Смешать специи.
Смешать специи.
На весь экран
шаг 3
В кастрюле с толстым дном потушить лук до золотистого цвета. Затем добавить мясо и обжарить.
В кастрюле с толстым дном потушить лук до золотистого цвета. Затем добавить мясо и обжарить.
На весь экран
шаг 4
Добавить морковь, тушить 5 — 6 минут.
Добавить морковь, тушить 5 — 6 минут.
На весь экран
шаг 5
Добавить соль, перец, специи и перемешать.
Добавить соль, перец, специи и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Залить водой, вода должна покрыть мясо, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40 — 50 минут.
Залить водой, вода должна покрыть мясо, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40 — 50 минут.
На весь экран
шаг 7
Рис промыть. Рис у меня басмати, который варится всего 11 минут.
Рис промыть. Рис у меня басмати, который варится всего 11 минут.
На весь экран
шаг 8
Рис выложить на мясо, посолить, не перемешивать, залить горячей водой (вода должна покрыть рис), накрыть крышкой и варить 10 минут, за это время рис впитает почти всю воду.
Рис выложить на мясо, посолить, не перемешивать, залить горячей водой (вода должна покрыть рис), накрыть крышкой и варить 10 минут, за это время рис впитает почти всю воду.
На весь экран
шаг 9
Затем в середину положить чеснок и слегка вдавить его, сделать отверстия для выхода пара и варить еще 10 минут.
Затем в середину положить чеснок и слегка вдавить его, сделать отверстия для выхода пара и варить еще 10 минут.
На весь экран
шаг 10
Аккуратно перемешать и подавать. Приятного аппетита!
Аккуратно перемешать и подавать. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
31.08.2016 18:58:17

Какой быстрый лов! 😃

Nora
Nora
31.08.2016 20:03:47