Фаршированные помидоры (праздничные)

Лук мелко покрошить Грибы мелко нарезать На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета Добавить грибы, обжарить Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности (примерно 15-20 минут). Помидоры вымыть, срезать верхушку При помощи чайной ложки удалить мякоть Помидорки наполнить фаршем Сыр натереть на мелкой терке Помидорки посыпать сыром (по-желанию можно поставить в духовку на пару минут, чтоб сыр расплавился, будет горячее блюдо) Украсить зеленым горошком и зеленью.