+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонно-кокосовый пирог

Лимонно-кокосовый пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Лимонно-кокосовый пирог от sister_chaos получился вкусным и очень приятной консистенции. Лимонный и кокосовый вкус очень дополняют и оттеняют друг друга. Предлагаю попробовать и вам, мы остались довольны. Спасибо автору за рецепт!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Масло сливочное — 120 г
Лимон — 2 шт
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Стружка кокосовая — 5-6 ст. л.
Мука — 280 г
Яйцо — 3 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахар — 180 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Лимоны обдать кипятком, протереть и снять цедру мелкой теркой. Выжать сок с 2-х лимонов, если не получится 100 мл, то добавить немного кипяченой воды. Сливочное масло, предварительно размягченное, смешать со 180 гр муки, сахарной пудрой, ванильным сахаром, 1 чайной ложкой лимонной цедры. Должна получиться сыпучая масса из крошек. Дно прямоугольной формы выстелить пекарской бумагой, бока смазать маслом. Тесто распределить руками по всей площади формы и поставить выпекать в нагретую до 180 град. духовку минут на 15, до золотистого цвета. Соединить оставшуюся муку, сахар, кокосовую стружку, разрыхлитель, лимонный сок, яйца и взбить миксером всю эту массу. Добавить оставшуюся лимонную цедру. Полученную кокосовую массу вылить на песочную основу и выпекать дальнейшие 20 минут при той же температуре. Пирог должен остыть и постоять ночь. Посыпать миндальной стружкой по желанию. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки. Приятного аппетита!!! Форма для выпечки у меня 20 см х 20 см.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Таточка
Таточка
07.04.2010 20:04:32

Люблю вкус и запах лимона в печенье. Нужно попробовать.

dolja_v
dolja_v
07.04.2010 14:46:08

На вид нежненький и солнечный..должно быть вкусно

inna2107
inna2107
07.04.2010 12:52:12

Да, сахар в кокосовую массу, спасибо за подсказку , пропустила. Сейчас подправлю.

Ирочка
Ирочка
07.04.2010 12:36:41

Подскажите пожалуйта, а 180 гр сахара даетса в кокосовую массу?