Торт «Подводная лодка»

Торт «Подводная лодка»

Время приготовления 36 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У моего свекра был день рождения, и я решила попробовать испечь фигурный торт. Вот что у меня вышло.

Ингредиенты на порции

  • Крем
  • творог 5%500г
  • сахар100г
  • сметана 30%400г

Пищевая ценность

  • Белки66г
    73.33% от дневной нормы
  • Жиры251г
    313.75% от дневной нормы
  • Углеводы677г
    225.67% от дневной нормы
  • Калории5202кКал
    216.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Выпекаем бисквит по рецепту www.edimdoma.ru/recipes/17392. Я делала двойную порцию и выпекала в квадратной форме на 28 см.
    Выпекаем бисквит по рецепту www.edimdoma.ru/recipes/17392. Я делала двойную порцию и выпекала в квадратной форме на 28 см.
  • Шаг 2 Пока бисквит печется, можно сделать крем: все составляющие взбиваем блендером до однородной массы и убираем в холодильник.
    Пока бисквит печется, можно сделать крем: все составляющие взбиваем блендером до однородной массы и убираем в холодильник.
  • Шаг 3 Для того, чтобы сделать лодку, я вырезала приблизительную форму из бумаги (довольно большая лодка получилась). Разрезаем бисквит на 3 части и далее по шаблону вырезаем форму.
    Для того, чтобы сделать лодку, я вырезала приблизительную форму из бумаги (довольно большая лодка получилась). Разрезаем бисквит на 3 части и далее по шаблону вырезаем форму.
  • Шаг 4 Вырезанные коржи промазываем кремом, можно добавить фрукты или орехи, у меня малина.
    Вырезанные коржи промазываем кремом, можно добавить фрукты или орехи, у меня малина.
  • Шаг 5 Из обрезков от торта, сгущенки и масла делаем «картошку» и ею придаем окончательную форму торту.
    Из обрезков от торта, сгущенки и масла делаем «картошку» и ею придаем окончательную форму торту.
  • Шаг 6 Далее выравниваем кремом ганаш и отправляем в холодильник.
    Далее выравниваем кремом ганаш и отправляем в холодильник.
  • Шаг 7 После того, как ганаш застынет, можно покрывать торт мастикой. У меня покупная, не знала, как черную сделать.
    После того, как ганаш застынет, можно покрывать торт мастикой. У меня покупная, не знала, как черную сделать.
  • Шаг 8 Далее остаются уже детали. Море я делала из леденцов, растопила их и сформировала волны, пену нарисовала айсингом. Вот такой мой первый фигурный торт.
    Далее остаются уже детали. Море я делала из леденцов, растопила их и сформировала волны, пену нарисовала айсингом. Вот такой мой первый фигурный торт.
Оценить48
0

Автор рецепта

АнастасияАнастасия,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Прекрасная творческая работа! 😄💗🌸

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

       Вкусная подводная лодка!!!😍

      • ОльгаШка
        ОльгаШка

         Прикольный тортик😊 Очень оригинально получилось, а главное вкусно и от души🌺🌺🌺

        Оставить комментарий