Кекс с малиной

Кекс с малиной

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю Вам нежный, ароматный, домашний кекс из продуктов, которые всегда есть под рукой. Рекомендую добавить пару ложек масла грецкого ореха от Biolio, оно придаст выпечке приятный ореховый аромат.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы67г
    22.33% от дневной нормы
  • Калории485кКал
    20.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Духовку нагреть до 180°C. Форму для кекса диаметр (26) см слегка смазать маслом. Муку просеять в миску с разрыхлителем и солью.
    Духовку нагреть до 180°C. Форму для кекса диаметр (26) см слегка смазать маслом. Муку просеять в миску с разрыхлителем и солью.
  • Шаг 2 В другой миске взбить в пышную массу сахар, ванильный сахар и яйца. Добавить кефир, растительное масло и еще раз взбить.
    В другой миске взбить в пышную массу сахар, ванильный сахар и яйца. Добавить кефир, растительное масло и еще раз взбить.
  • Шаг 3 Добавить цедру, мак и перемешать на первой скорости миксера.
    Добавить цедру, мак и перемешать на первой скорости миксера.
  • Шаг 4 Добавить муку и перемешать на 1 скорости.
    Добавить муку и перемешать на 1 скорости.
  • Шаг 5 Малину аккуратно перемешать с 1 ст. л. муки.
    Малину аккуратно перемешать с 1 ст. л. муки.
  • Шаг 6 Добавить в тесто и аккуратно перемешать ложкой.
    Добавить в тесто и аккуратно перемешать ложкой.
  • Шаг 7 Тесто перелить в форму.
    Тесто перелить в форму.
  • Шаг 8 Выпекать 50-60 минут до «сухой спички». Кекс полностью остудить на решетке.
    Выпекать 50-60 минут до «сухой спички». Кекс полностью остудить на решетке.
  • Шаг 9 Смешать все ингредиенты для глазури.
    Смешать все ингредиенты для глазури.
  • Шаг 10 Полить остывший кекс глазурью.
    Полить остывший кекс глазурью.
  • Шаг 11 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить511
0

Автор рецепта

NoraNora,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Viki
    Viki

     Приготовила кекс по вашему рецепту и осталась очень и очень довольна! Легкий в приготовлении, малина замечательно сочетается с маком, ну а сам кекс воздушный и нежный!!!😍😊

    • golkka
      golkka

       С РД!

      • Т
        Т

         Нора,поздравляю с РД!!! 💐

        • Наталия
          Наталия

           Норочка, от всей души поздравляю с РД!!!❤🌹🌹🌹

          • Оксана Чуб
            Оксана Чуб

             Норочка, я сегодня у тебя чаевничаю 😃Фото -загляденье! 😘

            Оставить комментарий