+ 1000
+ 1000

Суп-пюре из овощей с луковыми чипсами и адыгейским сыром

Суп-пюре из овощей с луковыми чипсами и адыгейским сыром
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Пока еще прилавки ломятся от сезонных овощей —  не упускайте момент! Потрясающе простой и при этом вкусный суп-пюре принесет радость и здоровье! В этом супе отлично будет «играть» тыквенной масло Biolio.

Пищевая ценность порции
1756
кКалл
74%
Белки9 г
Жиры182 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
2 %
35 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
½ стебля
1 шт.
1 шт.
1 шт.
100 г
2 шт.
½ л
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Ингредиенты
кабачки молодые1 шт.
баклажаны1 шт.
морковь1 шт.
помидоры1 шт.
лук-порей0,5 стебель
В кастрюлю нарезать овощи. Вскипятить воду и залить овощи так, чтобы вода лишь слегка покрывала их.
На весь экран
шаг 2/4
Варить овощи на медленном огне до готовности.
На весь экран
шаг 3/4
Ингредиенты
масло для фритюра0,5 л
лук репчатый2 шт.
Пока овощи варятся, разогреть масло для фритюра и обжарить в нем нарезанный репчатый лук. Жарить до уверенной румяности. Кусочки выложить на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира.
На весь экран
шаг 4/4
Ингредиенты
тыквенное масло2 ст. л.
сыр адыгейский100 г
Сваренные овощи взбить блендером до получения густого супа-пюре, добавить 2 ст. л. тыквенного масла, перемешать. Горячий суп разлить по тарелкам, украсить нарезанным на мелкие кусочки адыгейским сыром и луковыми чипсами.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Нора Ульссон
Нора Ульссон
3 года назад

Спасибо, очень вкусный суп! С кайенским перцем вышло еще интереснее + красный лук придал приятную сладость, которая отлично сочеталась с нежным творожным вкусом адыгейского сыра! :)

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
3 года назад
Нора Ульссон,

Нора, спасибо! Очень приятно, что привлек внимание мой простенький супчик:)

ярослава
ярослава
3 года назад

такая симпатичная кружечка, что пройти мимо не смогла!

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
3 года назад
ярослава,

Спасибо, Ярослава! Да уж, реквизита для фудфото у меня столько, что ставить уже некуда)))