Суп с карри, капустой и фасолью
Подготовка
8 часов
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Простой и сытный суп. Перец чили можете исключить, если не любите острое или готовите детям.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 300 г |
| 1 стакан |
| 1 головка |
| 2 зубчика |
| 1 шт. |
| 4 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 л |
| 1 шт. |
| 300 г |
| 2 ст. л. |
| 1 пучок |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Предварительно фасоль замочите на ночь и отварите до готовности.
На весь экран
шаг 2
Морковь нарезать кубиками, лук и чеснок мелко измельчить. Перец чили освободите от семян и нарежьте. Разогреть растительное масло и припустить лук, чеснок, чили и морковь.
На весь экран
шаг 3
Добавьте нарезанный картофель, который лучше нарезать не крупно, потушите 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Добавьте к овощам нашинкованную капусту, потушите еще 5–7 минут. Добавьте карри, соль, перец и влейте воду. Как закипит, варите минут 7–10.
На весь экран
шаг 5
Помидоры ошпарьте и снимите кожицу, нарежьте кубиками и припустите слегка на сковороде.
На весь экран
шаг 6
Добавьте в суп помидоры и фасоль, готовьте еще 7–10 минут. Выключите огонь, накройте крышкой и дайте настояться минут 5.
На весь экран
шаг 7
Подавайте, присыпав зеленью, а также можете по желанию и вкусу добавить сметану.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
суп офигенский! большое спасибо за рецепт!
Очень сытный овощной суп! Готовили для всей семьи! Спасибо!
И Вам, спасибо за доверие к рецепту!!! Рада, что суп понравился!!!
Отличный супчик! Обязательно приготовлю! Люблю всякие полезности! Спасибо!
Катюша, я только рада! Сегодня еще один вкуснючий и полезный супчик сварила, завтра наверно выставлю))))
И я люблю этот супчик!
Танечка, спасибо большое за голос!!! 💐
Вкусный и сытный супчик😋
Юленька, спасибо!