+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный корж на скорую руку
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
12589
5
Гранола с йогуртом, ягодами и кленовым сиропом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
12967
3
Реклама
Реклама
Реклама

Панна котта по-русски с яблоками

Панна котта по-русски с яблоками
Приготовление
2 часа и 20 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если яблоки у вас зимние, кожуру можно срезать.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
250 мл
250 мл
100 г
10 г
1 ч. л.
Для соуса
½ шт.
100 мл
2 ст. л.
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сливки влить в кастрюлю, добавить 100 г коричневого сахара и ванильный сахар и довести все до кипения, так чтобы сахар полностью растворился.
Сливки влить в кастрюлю, добавить 100 г коричневого сахара и ванильный сахар и довести все до кипения, так чтобы сахар полностью растворился.
На весь экран
шаг 2
Всыпать желатин и перемешать все венчиком, затем влить ряженку и еще раз перемешать.
Всыпать желатин и перемешать все венчиком, затем влить ряженку и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 3
Сливочную смесь разлить в стеклянные креманки и отправить в холодильник на 2 часа.
Сливочную смесь разлить в стеклянные креманки и отправить в холодильник на 2 часа.
На весь экран
шаг 4
Яблоки, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
Яблоки, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
На весь экран
шаг 5
С половинки апельсина срезать ножом цедру и выжать сок.
С половинки апельсина срезать ножом цедру и выжать сок.
На весь экран
шаг 6
Приготовить соус: в сковороду всыпать оставшийся сахар, добавить яблочные дольки, апельсиновую цедру, влить апельсиновый сок и имбирный напиток и прогревать все на медленном огне, так чтобы яблоки закарамелизировались.
Приготовить соус: в сковороду всыпать оставшийся сахар, добавить яблочные дольки, апельсиновую цедру, влить апельсиновый сок и имбирный напиток и прогревать все на медленном огне, так чтобы яблоки закарамелизировались.
На весь экран
шаг 7
Застывшую панна котту подавать с карамельным яблочным соусом.
Застывшую панна котту подавать с карамельным яблочным соусом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Irina Kulinichenko
Irina Kulinichenko
21.09.2016 11:12:40

Добрый день, подскажите, пжлст., что такое имбирный напиток и где его взять или заменить? Можно просто заварить имбирь?:)

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
21.09.2016 13:22:46
Irina Kulinichenko,

добрый день! Приготовить имбирный напиток вы можете самостоятельно в домашних условиях: мелко нарезать 20 г имбиря, залить кипящей водой и дать настояться в течение 20 минут, потом процедить и остудить!

Irina Kulinichenko
Irina Kulinichenko
22.09.2016 20:42:35