+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Панна котта по-русски с яблоками

Панна котта по-русски с яблоками
Приготовление
2 часа и 20 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если яблоки у вас зимние, кожуру можно срезать.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
289
кКалл
12%
Белки5 г
Жиры10 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
250 мл
250 мл
100 г
10 г
1 ч. л.
Для соуса
½ шт.
100 мл
2 ст. л.
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
829 руб.
Разделочная доска стекло "Лимоны" 30х20см Zeller
598 руб.
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
845 руб.
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2249 руб.
Нож универсальный, 14 см, NADOBA, серия URSA
539 руб.
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1149 руб.
2пр набор ножницы в магнитном футляре Berghoff
920 руб.
Мини-ножи Tescoma PRESTO 6 см набор 2 штуки 863000
377 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Разделочная доска из бамбука, 35 х 25 см, NADOBA, серия KRASAVA
1549 руб.
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2649 руб.
Доска разделочная бамбуковая 28*20*2 Berghoff Leo
1240 руб.
Вам также пригодится
829 ₽
Доска разделочная антибактериальная Паприка 20,3 x 29,2 см
в корзину
популярный
598 ₽
Разделочная доска стекло "Лимоны" 30х20см Zeller
в корзину
845 ₽
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
в корзину
новинка
2249 ₽
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
539 ₽
Нож универсальный, 14 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
1149 ₽
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
новинка
920 ₽
2пр набор ножницы в магнитном футляре Berghoff
в корзину
-15%
377 ₽
443
Мини-ножи Tescoma PRESTO 6 см набор 2 штуки 863000
в корзину
-15%
809 ₽
952
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
в корзину
1549 ₽
Разделочная доска из бамбука, 35 х 25 см, NADOBA, серия KRASAVA
в корзину
1035 ₽
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
5799 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
в корзину
2649 ₽
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
в корзину
новинка
1240 ₽
Доска разделочная бамбуковая 28*20*2 Berghoff Leo
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сливки влить в кастрюлю, добавить 100 г коричневого сахара и ванильный сахар и довести все до кипения, так чтобы сахар полностью растворился.
Сливки влить в кастрюлю, добавить 100 г коричневого сахара и ванильный сахар и довести все до кипения, так чтобы сахар полностью растворился.
На весь экран
шаг 2
Всыпать желатин и перемешать все венчиком, затем влить ряженку и еще раз перемешать.
Всыпать желатин и перемешать все венчиком, затем влить ряженку и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 3
Сливочную смесь разлить в стеклянные креманки и отправить в холодильник на 2 часа.
Сливочную смесь разлить в стеклянные креманки и отправить в холодильник на 2 часа.
На весь экран
шаг 4
Яблоки, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
Яблоки, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
На весь экран
шаг 5
С половинки апельсина срезать ножом цедру и выжать сок.
С половинки апельсина срезать ножом цедру и выжать сок.
На весь экран
шаг 6
Приготовить соус: в сковороду всыпать оставшийся сахар, добавить яблочные дольки, апельсиновую цедру, влить апельсиновый сок и имбирный напиток и прогревать все на медленном огне, так чтобы яблоки закарамелизировались.
Приготовить соус: в сковороду всыпать оставшийся сахар, добавить яблочные дольки, апельсиновую цедру, влить апельсиновый сок и имбирный напиток и прогревать все на медленном огне, так чтобы яблоки закарамелизировались.
На весь экран
шаг 7
Застывшую панна котту подавать с карамельным яблочным соусом.
Застывшую панна котту подавать с карамельным яблочным соусом.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Irina Kulinichenko
Irina Kulinichenko
21.09.2016 11:12:40

Добрый день, подскажите, пжлст., что такое имбирный напиток и где его взять или заменить? Можно просто заварить имбирь?:)

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
21.09.2016 13:22:46
Irina Kulinichenko,

добрый день! Приготовить имбирный напиток вы можете самостоятельно в домашних условиях: мелко нарезать 20 г имбиря, залить кипящей водой и дать настояться в течение 20 минут, потом процедить и остудить!

Irina Kulinichenko
Irina Kulinichenko
22.09.2016 20:42:35
перейти к шагам