+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп с баклажанами и брокколи

Суп с баклажанами и брокколи
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный суп с легкой кислинкой рассольника. Витаминно и полезно!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
2 ст. л.
1 шт.
3 шт.
2 зубчика
1 головка
3 шт.
100 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 листа
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук, чеснок и чили мелко измельчите и припустите на разогретом оливковом масле.
Лук, чеснок и чили мелко измельчите и припустите на разогретом оливковом масле.
На весь экран
шаг 2
Добавьте нарезанные кубиками огурцы и потушите еще 3 минут.
Добавьте нарезанные кубиками огурцы и потушите еще 3 минут.
На весь экран
шаг 3
Затем добавьте картофель, который тоже нарежьте не большими кубиками, тушите, периодически помешивая, минут 5 — 7.
Затем добавьте картофель, который тоже нарежьте не большими кубиками, тушите, периодически помешивая, минут 5 — 7.
На весь экран
шаг 4
Влейте томаты в собственном соку от ТМ «Помидорка» и добавьте нарезанный свежий помидор, предварительно ошпарив и сняв шкурку. Тушите, помешивая еще 5 — 7 минут.
Влейте томаты в собственном соку от ТМ «Помидорка» и добавьте нарезанный свежий помидор, предварительно ошпарив и сняв шкурку. Тушите, помешивая еще 5 — 7 минут.
На весь экран
шаг 5
Баклажан очистите, нарежьте кружочками и слегка обжарьте на сковороде. Так баклажан будет держать форму в супе.
Баклажан очистите, нарежьте кружочками и слегка обжарьте на сковороде. Так баклажан будет держать форму в супе.
На весь экран
шаг 6
Влейте горячую воду, посолите, поперчите и добавьте приправы по желанию, я положила только лавровый лист, этого достаточно, суп и так очень насыщенный. Варите на медленном огне 10 минут.
Влейте горячую воду, посолите, поперчите и добавьте приправы по желанию, я положила только лавровый лист, этого достаточно, суп и так очень насыщенный. Варите на медленном огне 10 минут.
На весь экран
шаг 7
Положите баклажаны и брокколи, предварительно разобрав ее на соцветия. Варите еще 2 — 3 минуты. Выключите огонь, накройте крышкой и дайте 5 минут настояться!
Положите баклажаны и брокколи, предварительно разобрав ее на соцветия. Варите еще 2 — 3 минуты. Выключите огонь, накройте крышкой и дайте 5 минут настояться!
На весь экран
шаг 8
Разлейте по тарелкам и подавайте! По желанию можете приправить сметаной или сливками, или же дополнительно перцем чили. Приятного аппетита!
Разлейте по тарелкам и подавайте! По желанию можете приправить сметаной или сливками, или же дополнительно перцем чили. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Lidia
Lidia
24.03.2017 05:39:31

не знаю как отдать свой голос за рецепт дня.
помогите пожалуйста

Ирина  B&C
Ирина B&C
24.03.2017 18:07:02
Lidia,

Лидия, голос отдается только в тот день когда рецепт в голосовании. Мне очень приятно, что рецепт настолько понравился. Спасибо, Вам!!!

Lidia
Lidia
24.03.2017 05:37:32

Да я сама рада!
очень спокойно приготовила его и ничего не ожидала. вернее неуверена была пробовать или людей порадовать. есть же в конце концов любители баклажан. а у меня даже спазмы кишечника начинаются от них.
попробовала и оторваться уже не смогла.
наелась досыта. и жду недождусь когда проголодаюсь чтоб еще покушать супчика.
и знаете что холодный он нисколько не проиграл!
Ирина дорогая спасибо огромное.

Lidia
Lidia
22.03.2017 05:47:55

дорогие мои, только что приготовила.
жду когда настоится. но уже невероятно вкусный. небыло огурцов заменила лимонным соком.
спасибо автору. учтите что мой организм не приемлет баклажаны. а тут просто сказка.
еще раз огромное спасибо. пошла кушать.

Ирина  B&C
Ирина B&C
22.03.2017 21:04:39
Lidia,

Очень приятно, Лидия, что суп понравился! Спасибо, Вам, огромное за такой позитивный отзыв!!!😍😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.09.2016 00:00:25

Рассольник- мой любимый, как вариант очень даже😊😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
23.09.2016 11:01:22
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша! Если ты любишь рассольник, то тебе точно понравится!!!

МарциПанка
МарциПанка
22.09.2016 20:51:47

Какой осенний, яркий и вкусный супчик! 🌸🌸🌸

Ирина  B&C
Ирина B&C
22.09.2016 21:02:16
МарциПанка,

Спасибо, Наталочка!

Показать еще комментарии