+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бурый рис с грибами и зеленым горошком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
31371
3
Реклама

Солянка «Сытная»

Солянка «Сытная»
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот густой и невероятно ароматный суп согреет и насытит вас прохладным, дождливым днем. А помидоры в собственном соку «Помидорка» отлично дополняют солянку, подчеркивают вкус копченостей и придают томатную кислинку, необходимую в этом супе. 

Пищевая ценность порции

265
кКал
11%
Белки16 г
Жиры14 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
100 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
4 зубчика
3 шт.
1 банка
½ банки
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Картофель почистим и крупно нарежем, зальем водой, чтобы она прикрыла его. Поставим вариться, важно сварить его до полуготовности.
Картофель почистим и крупно нарежем, зальем водой, чтобы она прикрыла его. Поставим вариться, важно сварить его до полуготовности.
На весь экран

шаг 2/8

Для солянки возьмем разные мясо-колбасные продукты, чем разнообразнее состав, тем вкуснее. У меня свиная сарделька, копченая куриная грудка и ветчина. Нарежем кусочками.
Для солянки возьмем разные мясо-колбасные продукты, чем разнообразнее состав, тем вкуснее. У меня свиная сарделька, копченая куриная грудка и ветчина. Нарежем кусочками.
На весь экран

шаг 3/8

На сковороде припустим нарезанный лук и чеснок до прозрачности, добавим мясопродукты и обжарим до золотистого цвета.
На сковороде припустим нарезанный лук и чеснок до прозрачности, добавим мясопродукты и обжарим до золотистого цвета.
На весь экран

шаг 4/8

С помидоров в собственном соку «Помидорка» снимем кожицу, нарежем и добавим к мясопродуктам. Немного потушим.
С помидоров в собственном соку «Помидорка» снимем кожицу, нарежем и добавим к мясопродуктам. Немного потушим.
На весь экран

шаг 5/8

Соленые огурцы нарежем и кладем в сковороду.
Соленые огурцы нарежем и кладем в сковороду.
На весь экран

шаг 6/8

Вольем в сковороду огуречный рассол или воду и потушим минут 5 — 7.
Вольем в сковороду огуречный рассол или воду и потушим минут 5 — 7.
На весь экран

шаг 7/8

Картофель сварился до полуготовности. Выкладываем содержимое сковороды к картофелю и продолжаем варить до полной готовности картофеля. Выравниваем вкус солью и сахаром. Поперчим.
Картофель сварился до полуготовности. Выкладываем содержимое сковороды к картофелю и продолжаем варить до полной готовности картофеля. Выравниваем вкус солью и сахаром. Поперчим.
На весь экран

шаг 8/8

За 5 минут до готовности в кастрюлю кладем оливки (или маслины). Подаем со сметаной и ломтиком лимона.
За 5 минут до готовности в кастрюлю кладем оливки (или маслины). Подаем со сметаной и ломтиком лимона.
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Сергей
Сергей
2 года назад

=) Можно и мне вставить=)))...Я уже приготовил несколько вариантов солянок. Они безусловно все вкусны! Но эту возьму обязательно! Это очень просто, минимум продуктов, а значит минимум затрат в отличие от "приличных"=))) Да и картошка еще нигде, ничего не портила=)...А главное она в семье уйдет на "УРА"!

Юна
Юна
2 года назад
Сергей,

Золотые слова! :)) 👍 Спасибо за комментарий! 😉

Ладченко Андрей
Ладченко Андрей
4 года назад

Картофель???? В солянке???? Такой отличный рецепт и внезапно общепитовский наполнитель... Ни в одном приличном заведении картофель в солянку не кладут...

Юна
Юна
4 года назад
Ладченко Андрей,

Хех... А я уж думала, что никто не напишет! ) Да, в моей солянке есть картофель. ) А кто хочет попробовать настоящую солянку всегда могут сходить в приличное заведение.

Виктор Квасов
Виктор Квасов
3 года назад
Ладченко Андрей,

О, да - общепитовский картофель :-)) а в соседнем рецепте в топ 10 - перловка в солянке! :-)) Аж поперхнулся :-) К автору - отличный рецепт

Elena  Glagoleva
Elena Glagoleva
3 года назад

Хороший рецепт, домашние одобрили.)) Спасибо, Юна, едим с удовольствием!))

Юна
Юна
3 года назад
Elena Glagoleva,

На здоровье! )) Я рада,что рецепт понравился.

Юлия
Юлия
4 года назад

Чудесный супчик)

DolinaDo
DolinaDo
4 года назад

А я решила приготовить солянку именно по Вашему рецепту. И общепитовость картофеля меня не смущает. Сколько разных вариаций солянок было перепробовано за жизнь... Любой вариант всегда определяется только желанием и ничем иным.

Юна
Юна
4 года назад
DolinaDo,

Спасибо за доверие к рецепту! 😊 Вы правы, вариант определяется желанием. Готовлю я для семьи, а муж запросил,чтоб посытнее было! 😆