Баклажаны, фаршированные черным рисом, изюмом и брынзой

В классическом варианте плод баклажана имеет цилиндрическую форму, но сегодня встречаются сорта в форме шара, груши и даже куриного яйца.

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

Зира широко применяется в кулинарии. Она входит в состав карри, а так же является обязательным ингредиентом хумуса.

В истории, соль часто ассоциировалась с плодородием

И какой разный вкус придаст соль любимому блюду