Бараньи ребра в белом вине с айвой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бараньи ребрышки800г
- айва2шт.
- вино белое100мл
- лук репчатый1шт.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории412кКал17.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Айву нарезать дольками, обжарить на растительном масле с двух сторон.
- Шаг 2
Ребрышки обжарить до золотистой корочки.
- Шаг 3
Добавить лук полукольцами, потушить до золотистого цвета.
- Шаг 4
Затем добавить вино, тушить 5 минут.
- Шаг 5
Выложить кусочки айвы, долить воды, чтобы мясо было покрыто, закрыть крышкой и томить около 45 — 50 минут, до мягкости баранины и айвы. В готовое блюдо по желанию можно добавить кинзу.
Оценить57
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Комментарии
3Да,это оч. вкусно и ароматно-это блюдо грузинской кухни,просто у нас его немного по другому делают😋
Очень вкусно должно быть !!! Точно буду готовить!!!😊
Отлично! Наши вкусы определённо совпадают!!! Который раз замечаю...!!! :)