Селедка под шубой в кольце
Описание рецепта
Самый простой и всегда беспроигрышный вариант известного рецепта. Предлагаю приготовить селедку под шубой в кулинарном кольце и подать на праздничный стол в виде торта.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь соленая300шт.
- морковь3шт.
- свекла3шт.
- яйца куриные2шт.
- картофель3шт.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
Пищевая ценность
- Белки1985г2205.56% от дневной нормы
- Жиры1543г1928.75% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории21812кКал908.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварите овощи в мундире. Их можно приготовить в пароварке.
- Шаг 2
Нарежьте филе сельди на кусочки примерно 5 на 5 мм. При желании смешайте филе с мелко нарезанным луком.
- Шаг 3
На плоское блюдо утановите кулинарное кольцо. Выкладывайте салат
слоями: тертый на крупной терке картофель, майонез (я делаю сеточку, а потом разравниваю ее обратной стороной ложки), селедка, тертая на крупной терке морковь, майонез, тертые белки и тертые желтки, свекла, майонез. - Шаг 4
Обязательно дайте салату настояться в холодильнике 12 часов. Перед подачей аккуратно снимите кулинарное кольцо. Салат будет выглядеть аккуратно и аппетитно.