Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Ветчина подойдет и куриная, и из индейки, а сыр можно взять любой твердый.
Из телепередачи
Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром от 30 сентября 2016ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
| 375 г |
| 2 шт. |
| 200 г |
| 135 г |
| 100 г |
| 225 г |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Нарезать кубиками 125 г предварительно охлажденного сливочного масла.
На весь экран
шаг 3
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 4
В чаше комбайна соединить нарезанное масло, муку с разрыхлителем и измельчить все в крошку, затем влить 125 мл молока и все взбить.
На весь экран
шаг 5
Тесто переложить в миску, влить оставшееся молоко и вымешать лопаткой.
На весь экран
шаг 6
Лук почистить и нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 7
Разогреть в сковороде оливковое и оставшееся сливочное масло и обжаривать лук; когда он станет прозрачным и слегка золотистым, всыпать сахар, перемешать и обжарить еще немного.
На весь экран
шаг 8
Ветчину порезать маленькими кубиками.
На весь экран
шаг 9
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 10
Треть ветчины и треть натертого сыра добавить в тесто и вымешать.
На весь экран
шаг 11
Разъемную форму для выпечки выстелить бумагой для выпечки, равномерно выложить тесто, сверху разложить оставшуюся ветчину, затем слой обжаренного лука и посыпать все оставшимся натертым сыром.
На весь экран
шаг 12
Выпекать пирог в разогретой духовке 25‒35 минут, пока тесто не пропечется.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Мне понравилось, спасибо! Люблю печь разные пироги, показалось, что немного похож на пиццу, которую еще в школе на уроках труда делали, но муж со мной не согласился. Для разнообразия-очень хорошо.
Готовила вчера. Обалденно вкусно и просто. 😄
С виду все очень просто, попробую приготовить сегодня!