Утка с пряным виноградом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Не секрет, что утка хороша с фруктами. Сегодня предлагаю рецепт ароматного
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- утиные ножки2шт.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- розмарин1веточка
- вино белое сухое100мл
- виноград2веточка
- мед1ст. л.
- вода70мл
Пищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы98г32.67% от дневной нормы
- Калории1153кКал48.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
vicky
Шаги рецепта
- Шаг 1
Утиные ножки посолить, поперчить, посыпать листочками розмарина. Оставить мариноваться на полчаса.
- Шаг 2
Духовку разогреть до 180°С. Положить утиные ножки в пакет для запекания, влить вино, пакет закрыть. Запекать 1,5 часа.
- Шаг 3
Виноград помыть, разобрать на небольшие веточки. Я брала виноград зеленый и черный.
- Шаг 4
Достать утку из духовки, разрезать сверху пакет, положить виноград, влить воду, смазать утку медом. Вернуть в духовку, продолжить запекание еще 20 минут.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить59
0