+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Бисквитный рулет с белковой начинкой

Приготовление
1 минуту
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

3/4 стакана муки
3/4 стакана сахара
4 яйца
Для начинки:
1 стакан жирных сливок
1 чайная ложка сахарной пудры
2 чайные ложки ванильного сахара
Для глазури:
1 стакан молока
1 ст ложка сахара
1 ст ложка какао порошка
100 гр сливочного масла

Вам также пригодится
Миска мерная
890 руб.
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
275 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
304 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Вам также пригодится
890 ₽
Миска мерная
в корзину
275 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
в корзину
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
в корзину
116 ₽
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
в корзину
304 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
в корзину
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
в корзину
498.4 ₽
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
в корзину
популярный
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
в корзину
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Отделить желтки от белков. Белки взбить с сахаром, отдельно стереть желтки, добавить желтки в белки. Всыпать муку постоянно размешивая. Разогреть духовку до 180 градусов. На противень постелить бумагу для выпекания, смазать сливочным маслом. Тесто распределить по бумаге тонким слоем. Выпекать 15-20 минут. Вынуть из духовки, быстр пропитать крепким чаем с лимоном, равномерно распределить начинку и свернуть, пока тесто горячее. Для начинки взбить сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Можно на начинку положить фрукты - нарезанные бананы, ягоды. Сверху посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Для глазури в стакане холодного молока размешать сахар и какао. Поставить на огонь и на среднем огне уваривать около 20 минут, постоянно помешивая. Снять с огня. Когда молоко немного остынет, втереть в него 100 гр размягченного сливочного масла.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить
перейти к шагам